Gemüseanbau für Selbstversorger: Zweite solidarische Landwirtschaft im Landkreis Harburg soll gegründet werden
bim. Heidenau. Der große Hof mit 7.000 Quadratmetern potentieller Ackerfläche im Heidenauer Ortsteil Kallmoor ist wie geschaffen für alternative Landwirtschaft. Auf der Wiese tummeln sich die beiden Ziegen Lilly und Finja. Demnächst bekommen sie zwei Esel als Gesellschaft. Derzeit wegen der Vogelgrippe im Stall: sieben Hühner, ein Hahn und acht Laufenten. Tatjana von Eeden lebt in diesem Idyll und hat einen Traum: „Ich bin seit über 30 Jahren im Bereich Gesundheit, Wellness und Ernährung tätig....