(ts). Eine winzige Brauerei mit 27-Liter-Sudpfanne in Fleestedt bringt geschmacksschweres und preisgekröntes Bier hervor. Hobbybrauer Jan Mordhorst hat in diesem Sommer bei dem internationalen Wettbewerb "Best Brew Challenge" der Palatia Malz GmbH aus Heidelberg den zweiten Platz belegt. Ein Super-Erfolg, denn 204 Hobbybrauer und Brauer von den vier Kontinenten Europa, Nordamerika, Südamerika und Australien haben teilgenommen. 2019 war Jan Mordhorst bereits Vizemeister bei den Deutschen...

In der Heide bislang einzigartiges texanisch-mexikanisches Streetfood – kurz Tex-Mex - gibt es ab Donnerstag, 20. August, in Egestorf. Direkt neben der ARAL-Tankstelle in der Lübberstedter Str. 36 eröffnen Inhaber Jamel Amdouni Melki und Küchenchef Sebastian Wesner das “Tex-Mex Egestorf“ und möchten damit die Streetfood-Kultur Mittelamerikas in die Heide bringen. Die von dem Duo nur “Tex-Mex“ genannte Gaststätte bietet einen Gastraum für 20 und einen Außenbereich für 15 Personen. In entspannter...

mum. Buchholz. Den ersten echten Sommer-Sonntag nutzen zahlreiche Menschen aus dem Landkreis Harburg für einen Abstecher nach Buchholz. Dort fand nicht nur ein verkaufsoffener Sonntag statt, sondern zugleich auch die Craft-Days. Auf dem Peets Hoff boten Bierbrauer und Foodtruck-Betreiber kühle Getränke und leckere Gerichte an. "Wir sind total begeistert", so Dierk Oberüber. Der Buchholzer genoss mit seiner Frau Annelie die sommerliche Atmosphäre in der Innenstadt. "Ich finde es toll, dass der...

Zweites Winzerfest bildet den Auftakt für viele attraktive Veranstaltungen von "Buchholz Marketing" os. Buchholz. Nach dem großen Erfolg bei der Premiere im vergangenen Jahr lädt der Verein "Buchholz Marketing" zur zweiten Auflage des Buchholzer Winzerfests ein. Es wird von Donnerstag bis Sonntag, 27. bis 30. Juli, auf dem Peets Hoff von der "Lampenfieber-Veranstaltungen GmbH" aus Paderborn veranstaltet. Die Eröffnung ist für Donnerstag um 17 Uhr vorgesehen. Die angebotenen Weine stammen aus...

Waren von regional bis international sb. Stade. Ein bekanntes Gesicht hat ab Juli die Führung des Handelshof in Stade. Fabian Dietrich (40) hat die Nachfolge des Geschäftsleiters Manfred Ott übernommen. Ott weiß das Stader Großhandelsunternehmen bei seinem ehemaligen Stellvertreter in guten Händen. Fabian Dietrich gehört der Handelshof-Gruppe bereits seit 1994 an, absolvierte dort zunächst eine Lehre zum Groß- und Außenhandelskaufmann. Später sattelte er ein Studium zum staatlich geprüften...