Der Buchtipp

Gesunde Ernährung ohne Verzicht

Viele Menschen denken über ihre Ernährung nach. Die am häufigsten gestellten Fragen lauten: Esse und trinke ich die optimalen Produkte? Ernähre ich mich richtig? Die Gesundheitsberaterin Janka Meinken aus Hittfeld (Seevetal) begleitet Menschen auf ihremWeg zu individueller, gesunder Ernährung. Jetzt hat sie ein Buch verfasst für all jene, die ihr Wohlfühlgewicht erreichen möchten.

"Voll und ganz - Der Begleiter zu deiner individuellen Ernährung" lautet der Titel ihres Ratgebers. 

Janka Meinken ist überzeugt, dass kein Mensch eine Diät benötigt, um sein Wohlfühlgewicht zu erreichen.  "Es gibt immer wieder neue Ernährungstrends, die man nicht benötigt", sagt die Ernährungsexpertin. Wichtig ist der Weg, den jeder Mensch beschreitet.

Intuition

Ihr zentrales Wort lautet "Intuition". "Jeder Mensch muss in Bezug auf seine Ernährung auf seinen Körper hören. Er sagt einem genau, was er braucht - und was nicht", sagt die Hittfelderin. Und um den Menschen ihren individuellen Ernährungsweg zu erleichtern, hat die 41-Jährige ihren Ratgeber geschrieben. "Jeder Mensch kann und Druck und ohne Verzicht zu seinem Wohlfühlgewicht kommen", schildert sie in ihrem Ratgeber. Das Problem sei aber, dass zahlreiche Menschen die Verbindung zum Körpergefühl gekappt und so den Weg zur Fettleibigkeit geschaffen haben. 

Lebensmittel ersetzen

Für sie steht fest: Die Antwort darauf, welches die perfekte Ernährung für jeden einzelnen sei, kenne der eigene Körper am besten. Als Ernährungscoach unterstützt Janka Meinken ihre Klienten dabei, die Lebensmittel zu finden, die für jeden die richtigen sind.
Das Buch ist dabei ein inspirierender Impuls,  der en Leser über sechs Wochen begleitet, und ihm hilft, in sich hineinzuhören, was der eigene Körper sagt, und hilft, neue Gewohnheiten zu entwickeln. Sie gibt Tipps, wie das eine oder andere Lebensmittel ersetzt werden kann.
Ein interessanter Ratgeber, der viele Tipps gibt, die leicht umzusetzen sind. Sehr lebenswert und mit einer eigenen Checkliste.

Janka Meinken, "Voll und ganz - Der Begleiter zu deiner individuellen Ernährung", Tredition GmbH, ISBN  978-3-347-75317-4, 198 Seiten mit Abbildungen und Tabellen, ab 16,90 Euro