Der Grill bei Buchholz 08 ist aus
Die Stadionwirte Uwe und Annegret Zunker hören auf - ein Nachfolger will übernehmen
(cc). Bratwurst-Uwe (62) und seine Annegret (60) verlassen den Grillstand, der seit mehr als 25 Jahren die Anlaufstation für Fans und auch für die aktiven Fußballer nach dem Spiel im Stadion des TSV Buchholz 08 gewesen ist. "In Hamburg sagt man tschüss - jetzt auch in Buchholz. Wir haben uns schweren Herzens dazu entschlossen, die Bewirtung an der Otto-Koch-Kampfbahn aufzugeben", schrieben die beiden in ihrer Einladungskarte an zahlreiche 08-Fans, von denen sie am vergangenen Sonntag im Vereinshaus beim gemeinsamen Umtrunk Abschied nahmen. Eine Stippvisite an der Würstchenbude gehörte zum Stadionbesuch wie die Fangesänge bei Heimspielen der 08-Fußballer.
Nun verlassen Uwe und Annegret Zunker den Grill und wollen sich mehr Zeit für ihre vier Enkelkinder nehmen. Vorstandsmitglied Simon Beecken und Fußball-Obmann Martin Hay dankten dem Grillmeister und seiner Ehefrau, die in jungen Jahren das Bäckerhandwerk bei Kühn in Holm-Seppensen erlernt hatte, mit Blumen und einem Präsentkorb. "Jedes Heimspiel an der Otto-Koch-Kampfbahn wurde dank der vielen Liebe, Mühe und Leidenschaft der beiden zu einem Erlebnis. Für euren Einsatz danken wir", sagte Beecken bei der Verabschiedung.
Die leckeren Kuchen für die 08-Fans und Gäste hat Annegret über Jahre gemeinsam mit ihrer Schwiegermutter Käthe Zunker gebacken, die im Februar 2023 ihren 90. Geburtstag feiern wird. Wer eine gute Stadionwurst essen wollte, war bei Uwe Zunker genau richtig. Er brutzelte nach Wunsch auch eine Extrawurst.
Uwe Zunker, der vor 25 Jahren mit einem einfachen Holzkohlegriff bei Buchholz 08 mit Catering begann, erlebte an der Otto-Koch-Kampfbahn Auf- und Abstiege von unterschiedlichen 08-Teams, Benefiz- und Jubiläumsspiele, bei denen die Profi-Elf des Hamburger SV zu Gast war. Gerne erinnert er sich auch an seine aktive Zeit als Fußballer des TSV, die er im Jahre 2008 mit dem Gewinn der Deutschen-Ü40-Meisterschaft krönte.
Lange soll die Grillstation an der Otto-Koch-Kampfbahn nicht geschlossen bleiben, denn Clint Robow habe sich bereits dafür beworben, den Kult-Grill weiterzuführen. "Mit Erfolg, er wird der Nachfolger", bestätigte Simon Beecken.
Redakteur:Roman Cebulok aus Buchholz |
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