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Pop Art Café in Buchholz
Neue Whisky-Abfüllung ab sofort erhältlich

Frank Kettwig zeigt den Tholeybu two. Jede Flasche des Whiskys ist ein Unikat, wurde nummeriert  | Foto: Foto Kettwig / Buchholz
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  • Frank Kettwig zeigt den Tholeybu two. Jede Flasche des Whiskys ist ein Unikat, wurde nummeriert
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Whisky-Freunde haben in der Region eine beliebte Anlaufstelle: das Pop-Art-Café in Buchholz (Hamburger Straße 4). Dort treffen sie sich regelmäßig zum Whisky-Tasting, um weitere Informationen über die Spirituose zu erhalten.

Nun wurde eine zweite Whisky-Fassabfüllung vollzogen. Das Destillat stammt aus Tholey von der Eckerts Wacholder Brennerei GmbH. Das saarländische Traditionsunternehmen wurde 1890 gegründet. Nach drei Jahren Lagerung in einem Holzfass darf sich das Destillat Whisky nennen. Das Sherryfass befand sich drei Jahre lang unter idealen Bedingungen im Keller des Pop-Art-Cafés. Es hat eine rötliche Farbe und viele Geschmacksaromen angenommen. In der Zeit verlor es zirka vier Prozent an Flüssigkeit. Der Alkoholgehalt ist von 54,3 auf 61 Prozent angestiegen. Der Whisky wurde Anfang Dezember auf 52 Prozent Alkoholanteil verdünnt und auf Flaschen gefüllt.

Tholeybu two

Der Name des Whiskys lautet Tholeybu two. Tholey für die Stadt, in der er gebrannt wurde, bu für Buchholz und two für die zweite Abfüllung. Es handelt sich um einen Single Batch, er wurde nicht kühlgefiltert und hat keine künstlichen Farbstoffe. Die Flaschen sind nummeriert und handsigniert. Jede Flasche ist somit ein Unikat -  für sich selbst oder als Geschenk.

• Öffnungszeiten: Mittwoch und Donnerstag von 14 bis 17 Uhr. Infos: www.pop-art-cafe.de