Familie Klapper hat Anfang Oktober das Restaurant "Aloha am Stadhafen" in Stade (Kommandantendeich 1 bis 3) übernommen. Der Betrieb wird lückenlos fortgeführt, zudem gibt es eine enge Kooperation mit dem im gleichen Haus befindlichen "Hotel am Stadthafen", das zuvor das "Aloha" betrieben hat.

Bereits im Jahr 2021 eröffnete Sabrina Klapper in direkter Nachbarschaft von Hotel und Restaurant die Kitchenbar "Klapperina" am Kommandantendeich 1. "Mit der Fusion beider Gastronomiebetriebe bieten sich wichtige Know-how-Vorteile, beide Betriebe bleiben jedoch eigenständig mit individuellen Konzepten", sagt Sabrina Klapper. Das "Aloha" soll in Zukunft mit modern komponierter, gutbürgerlicher Küche eine neue Bereicherung für Stade sein. Außerdem wird das "Aloha" weiterhin den Frühstücksservice für das "Hotel am Stadthafen" abbilden. Neu: Das Frühstücksbüfett darf ab sofort auch von externen Gästen besucht werden. Dabeisein und genießen kostet 21 Euro inklusive Heißgetränke. "Wir laden also die Stader ebenfalls ein, sich am reichhaltigen Frühstück am Hafen zu erfreuen", sagt Sabrina Klapper.

Gäste des "Aloha" und des "Klapperina" genießen direkt am Stader Hafen und mit Blick auf die historische Innenstadt mit beiden Kirchen eine echte Bilderbuchkulisse. So wird der Gaumenschmaus auch zum Augenschmaus und die Atmosphäre ist sowohl äußerst gepflegt als auch maritim.

Gut zu wissen: "Anders als sonst laufen wir jetzt nicht mit einer Kettensäge durch den Betrieb, um ihn zu sanieren und alles auf links zu drehen", sagt Sabrina Klapper. "Vielmehr werden wir im Laufe der Zeit behutsam optische und technische Veränderungen implementieren. Wir laden alle unsere Gäste ein, uns bei der Transformation des ,Aloha' zu begleiten."

Klapperina Kitchenbar
montags bis sonntags von
12 bis 23 Uhr
am Wochenende bis 1 Uhr

Aloha Frühstücksbüfett
und Restaurant
montags bis freitags von
6 bis 10 Uhr
samstags und sonntags von
7 bis 11 Uhr
montags bis samstags von
16 bis 22 Uhr Öffnungszeiten