Wirtschaft
In Hollenstedt
Hof Oelkers: Laien stechen Spargel für den Eigenbedarf
bim. Hollenstedt. Die einen hatten Sorge um die Spargelernte wegen ausbleibenden Erntehelfern, die anderen Frust wegen der Corona-Ausgeh-Beschränkungen - da kam der Vorschlag vom Hof Oelkers in Wenzendorf-Klauenburg genau zur richtigen Zeit: Interessierte können für diese Saison eine rund 300 Meter lange Spargelreihe für 222 Euro mieten und den selbst geernteten Spargel - je nach Stechleistung 100 bis 150 kg - behalten. Bundesweit wurde über die großartige Aktion in Presse, Funk und Fernsehen...