Massive Preissteigerungen und Materialknappheit sind allgegenwärtig. Das merkt der Verbraucher, der immer weniger Geld in der Tasche hat, bereits morgens beim Bäcker, wenn z.B. das einfache Brötchen plötzlich nicht mehr 35 sondern 50 Cent kostet. Viele Bürger sehen das als nicht gerechtfertigt an. Das WOCHENBLATT fragte exemplarisch bei der Bäckerei Soetebier in Winsen nach, die im östlichen Teil des Landkreises Harburg mehrere Filialen betreibt, wie die Situation vor Ort ist. "Wir haben die...

Bäckerei Soetebier von "IKK classic" ausgezeichnet / Flüchtlinge schließen ihre Ausbildung ab thl. Winsen. "Am Anfang stand der berühmte Satz, den die Kanzlerin im August 2015 sagte - Wir schaffen das", erinnert sich Bäckermeister Frank Soetebier von der gleichnamigen Bäckerei in Winsen-Scharmbeck. "Wir wurden von Politikern und Flüchtlingshelfern angesprochen und um Unterstützung gebeten – und wir dachten, dann schaffen wir das und machen mit." Und sie haben es tatsächlich geschafft. Drei...

ce. Winsen. Dem zunehmenden Fortschritt der Elektromobilität und der steigenden Zahl von Zulassungen von E(lektro)-Autos haben jetzt einmal mehr die Stadtwerke Winsen Rechnung getragen: Am Donnerstag weihte der Energieversorger die erste halböffentliche Ladestation mit zwei "Tanksäulen" auf dem Gelände der Bäckerei Soetebier in Scharmbeck ein. "Im Winsener Parkhaus gibt es fünf Ladestationen, die - ebenso wie die neue - 22 Kilowatt stark sind. Die neue Station steht zwar auf dem Gebiet der...

thl. Winsen. Im Winsener Ortsteil Scharmbeck, direkt an der Abfahrt der A39, lässt die Bäckerei Soetebier einen Neubau errichten. Auf 1.400 Quadratmetern werden die zentrale Backstube und Konditorei, die gesamte Verwaltung sowie ein Bäckerei-Café untergebracht. Mehr als 30 Mitarbeiter kümmern sich dort zukünftig um die handwerkliche Herstellung des Backwaren-Sortiments und steuern die gesamte Organisation der demnächst zehn Filialen im Einzugsgebiet von Maschen bis Lüneburg und Salzhausen....