Café

Seit dem 5. Mai 2018 bereichert das Pop-Art Café die kulinarische Szene in Buchholz und hat sich in kurzer Zeit zu einem begehrten Treffpunkt für Whisky-Liebhaber entwickelt. Mit einer beeindruckenden Auswahl von über 400 verschiedenen Whiskysorten bietet das Café eine reiche Vielfalt gleichermaßen für Kenner und Neugierige. Ein besonderes Highlight sind die Whiskyfässer, die Inhaber Frank Kettwig im eigenen Keller lagert und die nach drei Jahren und einem Tag Reifezeit stolz als eigener, in...

Bücher und Lesungen gab's schon immer im Café Book an der Hauptstraße 26, seit Valerie Höhne und Susanne Walsleben das Café vor sieben Jahren eröffneten. Bisher konnten dort aber keine Bücher bestellt werden. "Wenn Kunden danach fragten, haben wir immer auf den Buchladen von Simone Hardt verwiesen." Aber jetzt funktioniert das Café Book auch wie ein "richtiger" Buchladen: Kunden können nicht mehr nur aus dem ausgewählten Buchsortiment im Laden kaufen, sondern auch alle Bücher bestellen - vom...

"Wir sind keine Italiener, wir kommen beide aus Austin/Texas", sagt Evelyn McAlister gleich zu Beginn des Gespräches. Ehemann Hank Martin nickt. "Deshalb gibt es hier weder Stracciatella-Eis noch Nussbecher. Das kennt man in den USA nicht." Ein Besuch bei Hank's Eis Cream direkt am neuen Kreisverkehrsplatz im Jesteburger Zentrum ist deshalb immer auch eine kleine Reise in die amerikanische Kultur, seit jetzt fast genau einem Jahr. Ein schönes Ziel nach dem Spielplatz am Sonntag: Bei Hank wurde...

Seit März gibt es eine neue Adresse für Genießer von leckeren Backwaren, die in der Region wohl einzigartig sind: Der Evin Back Shop (Bendestorfer Straße 8) bietet eine große Vielzahl an mediterranen und europäischen Spezialitäten. Im Familienbetrieb werden sämtliche Backwaren frisch zubereitet. Ob Croissant, Rosinenschnecken, Franzbrötchen und andere Brötchenvarianten: Wer diese probiert hat, wird immer wieder in Evins Back Shop kommen. Belegte Brötchen gibt es nach Auswahl auch. Das Geschäft...

Einen neuen gemütlichen Treffpunkt haben die Bewohner von Brackel und der Region: Katie's Cottage (Bahnhofstraße 5), hat am vergangenen Samstag eröffnet. Katie's Cottage ist Café, Restaurant und Hofladen zugleich. "Wir möchten unseren Gästen eine gemütliche Atmosphäre bieten, in der sie sich gleich beim Betreten wohlfühlen. Wir haben viele unserer Ideen umgesetzt, um jedem Gast seinen Lieblingsplatz zu bieten", sagen Nadine Schröder und Katie Pahlhammer. Und dieses Vorhaben ist den beiden...

Mitglieder und Freunde der Jesteburger Christdemokraten trafen sich zum Start ins Jahr 2023 im Hofcafé Lohofer Speicher zum rustikalen Klönschnack. Zu Punsch und deftigem Raclette, das über dem offenen Feuer zubereitet wurde, fanden sich in dieser urigen Umgebung über 40 Gäste ein. Mit Mütze, Schal und dicker Jacke ließ es sich trotz Minusgraden draußen am Feuer und drinnen im Café ausgiebig bis kurz vor Mitternacht klönen.

"Dieser Standort wird ein ganz Besonderer. Wir integrieren neben bewährten Details auch zahlreiche neue Ideen in dieses Fachgeschäft", sagt Hendrik Weiß, Inhaber der Firma Bäckerei Weiß & Sohn GmbH aus Tostedt. Das Familienunternehmen eröffnet am Montag, 6. Dezember, sein neues Fachgeschäft an der Bremer Straße 78 in Buchholz. Zahlreiche Passanten haben den Neubau auf dem Gelände neben der Autohaus Bardowicks bereits gesehen. "Wir freuen uns, dass wir den Buchholzern und den Bewohnern das...

Wer in der Vorweihnachtszeit durch eine große Weihnachtswelt bummeln möchte, um sich von dem besonderen Ambiente und den wunderschönen Artikeln inspirieren zu lassen, sollte einen Besuch im Bellandris Matthies Gartencenter (Gustav-Becker-Straße 2 in 21218 Seevetal, Tel. 04105-61020) einplanen. Dort hat das engagierte Team einen XXL-Weihnachtswelt gestaltet. Es ist die größte Adventsausstellung südlich Hamburgs. Die Parkplatzsuche entfällt, denn auf dem Gelände gibt es genügend Raum für die...

as. Buchholz. Manchmal läuft alles schief. Ärger mit den Eltern, Handyschulden, Stress in der Schule, Streit mit dem besten Freund und kein Schlafplatz in Sicht - für solche Fälle gibt es das Café AIM ("Alles Ist Möglich") in der Karlstraße 4a in Buchholz. Hier hat der Herbergsverein Winsen im Auftrag des Jobcenters im Landkreis Harburg ein Beratungsgebot für junge Erwachsene und Jugendliche aus dem westlichen Landkreis Harburg (Buchholz, Seevetal, Jesteburg, Rosengarten, Tostedt, Neu...

mum. Jesteburg. Pop, Funk und Irish Folk: Vier Monate nach dem letzten Live-Event startet das "Café BOOK" wieder sein Musikprogramm - im Freien mit viel Platz auf den Parkflächen und mit kleinen, exklusiven Garten-Konzerten. "Das ist im Moment die einzige Möglichkeit, unsere Veranstaltungen wieder aufzunehmen", sagt Valerie Höhne, die das Café gemeinsam mit Susanne Walsleben betreibt. Premiere ist am bereits am Freitag, 24. Juli, mit dem kanadischen Popsänger David Blair, der bei "The Voice of...

Die Menschen achten immer mehr auf eine gesunde Ernährung. Die Verbraucher möchten wissen, welche Zutaten ihre Lebensmittel beinhalten und wie sie hergestellt werden. Ein Lebensmittel, auf das kaum ein Deutscher verzichtet, sind Backwaren. Ob Brötchen, Brot und Kuchen: Diese Genüssen stehen bei den Verbrauchern ganz oben auf ihrer Einkaufsliste. Ein Traditionsunternehmen und Bio-Pionier ist die Demeter-Bäckerei Bahde in Seevetal (Postweg 200). Die im Jahr 1932 gegründete Bäckerei stellt ihre...

(bim). "Wir sind für Sie da!" - diese Kampagne, im Rahmen derer das WOCHENBLATT in Kooperation mit dem Buchholzer Unternehmen Der Beschrifter die Gewerbetreibenden in der Region mit einem kostenlosen Marketing-Paket unterstützt, kommt bestens an. Seit Montag dürfen Geschäfte mit einer Verkaufsfläche von bis zu 800 Quadratmetern wieder öffnen, sofern sie gewährleisten, dass Abstandsregelungen und Hygienevorschriften eingehalten werden. Und darauf haben viele Verbraucher sehnsüchtig gewartet. Mit...

ah. Tostedt. Kreativität inSachen Nachhaltigkeit und Umweltschutz wird den Menschen immer wichtiger. Der SE Biomarkt in Tostedt (Kastanienallee 7) legt daher großen Wert darauf, auch diese Aspekte in sein Angebot und seine Serviceleistungen zu integrieren. Die Kunden schätzen das vielfältige Angebot an Bio-Produkten und die leckeren Spezialitäten des Bistros und Café Natura. Der SE Biomarkt Tostedt offeriert seinen Kunden ein breitgefächertes Sortiment renommierter Hersteller, auf deren...

ah. Tostedt. Das ist das neue Einkaufsparadies für Menschen, die auf beste Bio-Qualität  setzen: Der „SE Biomarkt“ an der Kastanienallee 7 in Tostedt eröffnet am Samstag, 1. Dezember. Auf rund 200 Quadratmetern Verkaufsfläche finden Kunden ein komplettes Sortiment von A wie Amaranth bis Z wie Zucchini - natürlich alles in bester Bio-Qualität. Und Obst und Gemüse ist natürlich stets knackig frisch erhältlich. Das Sortiment umfasst circa 3.500 Artikel. Ein motiviertes Team von acht Mitarbeitern...

"Stephanus - Café und Backwaren" feiert zehnjähriges Bestehen / Spendenaktion für Familie Büttinghaus. mum. Egestorf. "Ich möchte mich einfach nur bei meinen vielen Kunden bedanken und nebenbei etwas Gutes tun", sagt Ingeborg Hoffmann. Am morgigen Sonntag, 27. Mai, feiert sie das zehnjährige Bestehen von "Stephanus - Café und Backwaren" in Egestorf. Zwischen 11 und 15 Uhr lädt Ingeborg Hoffmann zu einem kleinen Empfang ein. "Es wird ein paar Leckereien und Sekt oder Saft geben", sagt die...

Bäckerei Soetebier öffnet im Hanstedter Dorfkrug eine Filiale / Qualität seit vier Generationen. mum. Hanstedt. Endlich - werden sich viele Hanstedter denken. Mit der Dorfbäckerei Soetebier öffnet am Donnerstag, 31. August, das erste Geschäft im Dorfkrug. Eigentümer Günther Killer ist es gelungen, mit Soetebier ein echtes Traditionsunternehmen für Hanstedts neues Wahrzeichen zu gewinnen. Bereits seit 1901 stellt der Handwerksbetrieb mit Sitz in Scharmbeck bei Winsen Backwaren und Kuchen her....

Die eine oder andere internationale Kaffeehauskette macht vor, wie der richtige Umgang mit Kunden zu riesigem wirtschaftlichen Erfolg führen kann. In Deutschland gibt es auf den ersten Blick keine solche Herangehensweise, die den Kunden auf überhöhte Art und Weise in den Mittelpunkt stellt. Doch wie gelingt es in einem Geschäft, das Angebot unter diesem Gesichtspunkt anzupassen? Und welches Potenzial ist vom neu geschaffenen Service in der Folge zu erwarten? Den Service optimieren Tatsächlich...

Günther Killer ist zufrieden. Der Eigentümer des Hanstedter Dorfkrugs ist seinem Ziel, das ortsbildprägende Gebäude im Herzen des Dorfes mit Leben zu füllen, einen großen Schritt näher gekommen. Im August öffnet die Winsener Traditionsbäckerei Soetebier eine Filiale mit großem Außenbereich im Dorfkrug. Enttäuscht ist Killer hingegen von den Verhandlungen mit einigen Ärzten. „Es gab keine Einigung. Aus dem Ärztezentrum wird nichts“, so Killer. Stattdessen entstehen nun elf hochwertige Wohnungen,...

Moorexpress-Station auf der Stader Geest jetzt als Modell / Holzfassade überzeugte Macher aus dem Erzgebirge tp. Deinste. Das ist einmalig in der Region: Als einziger im Süden Hamburgs ist der Bahnhof im Dörfchen Deinste bei Fredenbeck jetzt als Modell erhältlich. Jubelstimmung daher in dem von zehn Jahren gegründeten Förderverein Deinster Bahnhof: "Dies ist eine Würdigung der Arbeit unserer 120 Mitglieder", sagt der Vize-Vorsitzende Uwe Gooßen (57), der maßgeblich mit half, die...

mum. Jesteburg. „Ich habe mir mit dem Café einen Traum erfüllt“, sagt Michael Schröder (38). Im Mai 2014 übernahm er das Café Alte Sägerei in Jesteburg. Für viele Kunden steht fest: Erst unter dem gelernten Bäcker- und Konditor ist das Lokal zu einem besonderen Treffpunkt für alle Generationen geworden. Schröder versteht es wie kaum ein anderer, Qualität und Service miteinander zu kombinieren. „Hier fühle ich mich einfach wohl“, sagt ein Gast. Jetzt hat Schröder den nächsten Schritt gewagt....

Für alle, die sich angesichts der vielfältigen Tortenauswahl im Hofcafé auf Hof Oelkers (Klauenburg 6, 212279 Wenzendorf) nicht entscheiden mögen, hat sich die Hofbäckerei eine neue Leckerei ausgedacht: Torten-Tapas. Dahinter steckt ein Variation mit drei kleinen, unterschiedlichen Tortenstücken auf einem Teller. Diese leckere Kombinationen kleiner, feiner Tortenstückchen für noch mehr Genuss ist eine echte Neuheit und wird von den Gästen begeistert aufgenommen. Dazu meint Rita Oelkers: „Wir...

ah. Jesteburg. Mit dem neuen Inhaber Michael Schröder hat das Café „Alte Sägerei“ in Jesteburg (Am Stubbenhof 2) auch ein frisches Ambiente bekommen. „Wir haben den Innenraum behutsam renoviert. Die bisherigen Gäste haben sich rundum positiv über die Neugestaltung des Innenraums geäußert. Doch auch das Angebot hat sich verändert“, so Michael Schröder. Der Jesteburger fertigt alle Torten und Kuchen selbst an. Auf Wunsch werden individuelle Torten für besondere Ereignisse hergestellt und nach...