Daniel Wehnl

kb. Hollenstedt. Bei schönstem Herbstwetter lockte das Abfischfest in Appelbeck am See wieder zahllose Besucher aus der ganzen Region an. Sie alle wissen: Frischer geht es nicht. Kaum aus dem Wasser, landeten Karpfen, Forellen, Hechte, Zander und viele andere Fischarten direkt beim Verbraucher - als Frischfisch, geräuchert oder im Brötchen. Letzteres und zwar mit Saibling belegt ließen sich auch Dagmar Kirk und Sohn Elias schmecken, die extra aus Hamburg an den Appelbecker See gekommen waren....