Dirk Kröger

Vor 20 Jahren baute Familie Kröger den Gewerbekomplex ce. Winsen. Das Jahr 1998 war ein sehr bewegtes Jahr: Helmut Kohl wird nach 16-jähriger Regentschaft als CDU-Bundeskanzler durch seinen SPD-Nachfolger Gerhard Schröder abgelöst. Die D-Mark feiert ihr 50-jähriges Bestehen - und in Winsen wurde ein großes Stück Wirtschafts- und Unternehmensgeschichte geschrieben. Am 15. Oktober feierte der Schanzenhof seine Eröffnung, den die Kaufmannsfamilie Kröger in Zusammenarbeit mit der Edeka errichtet...

bim. Buchholz. Fans der Koch-Show "Das perfekte Dinner" auf dem TV-Sender VOX haben sicherlich schon darauf gewartet: In der kommenden Woche, vom 10 bis zum 14. März, jeweils um 19 Uhr wird das Special "100 Prozent Fleisch" mit Fleischermeister Dirk Kröger (44) ausgestrahlt. Der Buchholzer Hobbykoch ist am Donnerstag zu sehen. Er kocht in der Reihe gegen Landwirtin Ramona (47) aus Reichshof, Grill- und BBQ-Caterer Axel (36) aus Wetter (Ruhr), Fleischermeister Philipp (26) aus Münster und...

Der Buchholzer tritt in der TV-Koch-Show "Das perfekte Dinner" als Kandidat an bim. Buchholz. Allwöchentlich kämpfen Hobby-Köche beim Fernsehsender VOX mit Leidenschaft und einfallsreichen Menüs um eine gute Bewertung ihrer Mitstreiter. In einer Spezial-Ausgabe der Reihe „Das perfekte Dinner“ unter dem Motto „100 Prozent Fleisch“ mischt auch der Buchholzer Dirk Kröger (44) mit, der mit besonderen Gar-Methoden wie Smoken (Räuchern) und Sousvide-Garen (Vakuumgaren bei niedriger Temperatur im...