Edelgemüse

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Panorama
Warten auf den ersten Spargel: Grete und Hinrich Schmetjen aus Kutenholz

Die Spargelernte beginnt!

(lt). Gute Nachrichten für alle Spargel-Liebhaber. Am Wochenende beginnen die ersten Spargelbauern in der Region mit der Ernte des Edelgemüses. Um den 20. April wird es voraussichtlich in allen Hofläden Spargel zu kaufen geben. Durch das anhaltend kalte Wetter hat sich die Ernte gegenüber dem Vorjahr um etwa zehn Tage nach hinten verschoben, teilt der Deutsche Bauernverband mit. Auf die Qualität des Spargels hat die Kälteperiode aber keinen Einfluss, sagt Elke Meyer. Die Spargelbäuerin...

  • 05.04.13
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