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Wir kommen heute um 23:00 ⏰ Uhr am nördlichsten Punkt des europäischen Festlands in Honningsvåg an. Honningsvåg, das Tor zum Nordkap entwickelte sich über Jahrzehnte hin vom kleinen Fischerdorf zu einer hübschen, städtisch geprägten Siedlung. Wir waren schon einmal hier und kennen die beeindruckenden Klippen, haben das Nordkap-Museum, die Nordkap-Halle besucht und waren natürlich auf dem berühmten Nordkap-Plateau. Nordkap liegt zwischen dem Lafjord und dem Porsangerfjord und erstreckt sich über...

Vor Jahrzehnten, im Jahre 1968, war ich einmal für einen Tag in der Türkei. Mein Mann Zank begleitete mich zu einem Kurzbesuch nach Istanbul. Wir machten damals Urlaub im ehemaligen Jugoslawien und flogen von dort für einige Stunden in die bedeutende türkische Stadt. Damals faszinierte mich diese Stadt am Bosporus, die an der Nahtstelle zwischen Europa und Asien liegt. Wir besichtigen die schönsten kulturellen Gebäude und stöberten durch quirlige Basare. Es war immer noch die...

as/nw. Klecken. Knapp vier Wochen war der REWE Markt in der Bürgermeister-Glade-Straße 3 in Rosengarten-Klecken für umfangreiche Modernisierungsarbeiten geschlossen. Zur Eröffnung am Donnerstag, 9. Dezember, dürfen sich die Kundinnen und Kunden aber auf einen Supermarkt freuen, der kaum Wünsche offenlässt. Kaufmann Kristof Burmeister legt den Fokus in seinem 1.900 Quadratmeter großen REWE-Markt auf Frische und Nachhaltigkeit. „Wir bieten zukünftig mehr regionale und Bioprodukte. Diese Produkte...

(nw/tw). Vom Acker bis zum Privathaushalt - entlang der Lebensmittelversorgungskette entstehen in Deutschland jedes Jahr rund zwölf Millionen Tonnen Lebensmittelabfälle. Um Ressourcen zu schonen, wird es immer wichtiger, diese Abfälle zu verringern. Aus diesem Grund starten die Verbraucherzentralen ein neues Online-Informationsangebot. Unter dem Motto "genießen statt wegwerfen" finden sich auf der Internetseite www.verbraucherzentrale.de/geniessen-statt-wegwerfen Tipps, Tricks und Wissenswertes...

Durch eine klimaschonende Ernährung können wir erheblich zum Schutz des Klimas beitragen, sagt Dr. Barbara Ruser von der Initiative Buxtehude im Wandel. In der neuen Klimaschutz-Serie, die das WOCHENBLATT gemeinsam mit der Initiative in Leben gerufen hat und in lockerer Reihenfolge präsentiert, geben Experten leicht umzusetzende Tipps zum Thema Nachhaltigkeit, dieses Mal zum Bereich Ernährung. "Besonders tierische Produkte tragen sehr stark zu den hohen Treibhausgas-Emissionen bei", so Barbara...