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Panorama
Bernd Oelkers auf einem der Spargelflächen bei besserem Wetter | Foto: bim
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Ernte 2024
Unwägbarkeiten bestimmen Saison der Obst- und Spargelbauern

Wegen des wechselhaften Wetters der vergangenen Monate hatten die Spargel- und Obstbauern in dieser Saison mit vielen Unwägbarkeiten zu kämpfen. Das führte zum Beispiel beim Hof Oelkers in Wenzendorf dazu, dass die Spargelanbauflächen nach heftigen Regenfällen nicht befahrbar waren und stattdessen noch bis Anfang Juli gestochen und der letzte Spargel am vergangenen Donnerstag verkauft wurde - zur Freude der Kunden weit nach dem regulären Ende der Spargelsaison am 24. Juni (Johannistag). Note:...

  • Tostedt
  • 05.07.24
  • 202× gelesen
  • 1
Wirtschaft
Weiße Folienseite nach oben. Auf den Feldern in Kuhla bei Himmelpforten wird das Spargel-Wachstum verzögert. Dieser Spargel ist für die zweite Saisonhälfte vorgesehen
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"Damit er nicht zu früh kommt"

Spargel drei Wochen vor der Zeit / Bald Saison-Beginn / Erste Stangen schon gestochen tp. Kuhla. Die ungewöhnlich milden Temperaturen der vergangenen Wochen haben den Spargelbauern in der Region einen großen zeitlichen Vorsprung beschert. Die Erntezeit steht kurz bevor. Im Vergleich zum langjährigen Durchschnitt sei das Wachstum rund drei Wochen vor der Zeit, sagt Spargel-Bauer Otto von Gruben vom Gut Kuhla in der Samtgemeinde Oldendorf Himmelpforten. Um den Gourmets über eine möglichst lange...

  • Oldendorf-Himmelpforten
  • 21.03.14
  • 372× gelesen
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