Fair Trade

„Wir wollen Verantwortung für eine umweltbewusste Gestaltung unseres Schullebens übernehmen!“ Mit diesem Anspruch engagiert sich die Schülergenossenschaft „FairSalzen“ des Gymnasiums Salzhausen bereits seit 2013 für unternehmerisches Handeln, das ökologisch und sozial ausgerichtet ist. Nun feiert die Arbeitsgemeinschaft zehnjähriges Geschäftsjubiläum. Darüber freuen sich auch besonders die Lehrerinnen Anne-Kathrin Dierschke und Kathrin Dräger. Sie betreuen die AG, die bis 2016 eine Schülerfirma...

Der UKUKHANYA e.V., ist ein Verein zur Förderung des Eine-Welt-Gedankens. Seit 1985 handeln wir mit fairen Produkten aus aller Welt. Wir bieten ein reichhaltiges Sortiment von fair gehandelten und ökologisch angebauten bzw. hergestellten Lebensmitteln und Handwerksartikeln. Des Weiteren gibt es immer wieder Aktionen, bspw. zum Weltladen-Tag oder in der Fairen Woche. Besonders stolz sind wir auf eine nahezu plastikfreie Produktauswahl. Wir verkaufen nicht nur tolle Produkte, sondern klären...

wd. Buxtehude. Die Deutschen kaufen gern und viel Blumen. Doch bleibt oft unbeachtet, dass bei der Produktion der Blumen häufig viele Pestizide zum Einsatz kommen. Darauf weist Ann Kristin Schulz von der Initiative "Buxtehude im Wandel" hin. Im Rahmen der Nachhaltigkeitsserie im WOCHENBLATT geben Mitglieder der Initiative in lockerer Reihenfolge Tipps, wie sich nachhaltiges Handeln im Alltag umsetzen lässt. Beim Blumenkauf zum Beispiel sollte beachtet werden, dass ein Großteil der Blumen im...

Eine erlesene Auswahl an besten Oliven aus aller Welt, leckere Dips, Antipasti und vieles mehr: Von Montag bis Freitag, jeweils von 10 bis 18 Uhr, bietet das Amadeus feine Kost in Buxtehude, Ritterstraße 12, ein umfangreiches Sortiment an Delikatessen an. Große griechische Oliven, kleine schwarze aus Spanien, geschmackvolle Kalamata Oliven oder die süßen kleinen grünen italienischen Oliven - die Kunden haben reiche Auswahl. Darüber hinaus gibt es mehr als 30 verschiedene Dips und Aufstriche,...

as. Buchholz. Neun Tage, nachdem er in Richtung Amsterdam aufgebrochen ist, kehrt Lars Felten (48) von der "Schokofahrt" zurück (das WOCHENBLATT berichtete). Auf seinem Lastenrad hat er insgesamt rund 1.000 Kilometer zurückgelegt, seine kostbare Fracht: fair gehandelte und emissionsfrei transportierte Schokolade. "Die Schokofahrt setzt sich für nachhaltige Mobilität, CO₂-neutralen Transport und bewussten Genuss ein", erklärt Felten die Aktion. 150 Fahrradfahrer aus Deutschland und Österreich...

In den letzten Jahren hat sich das Kaufverhalten der Deutschen dahingehend verändert, dass bei der Kaufentscheidung zunehmend ethische, soziale und ökologische Aspekte eine Rolle spielen. So konnte der Handel mit Produkten aus dem fairen Handel einen bedeutenden Zuwachs verzeichnen. Dies ist auch darauf zurückzuführen, dass der faire Handel oftmals von der Stadt gefördert wird, wie man am Beispiel von Stade sieht. Ebenso ist die Nachfrage nach Bioprodukten stark gestiegen, denn der Faktor...

Komfortabel einkaufen, ohne auf Frische und Qualität verzichten zu müssen: Das sind die Kunden des SB-Warenhauses Marktkauf in Buxtehude, Bahnhofstr. 47, seit mehr als drei Jahrzehnten gewohnt. Unter dem Dach des Buxtehuder Einkaufsparadieses bieten Marktleiter Hauke Scheepker und seine rund 150 Mitarbeiter vom Apfel bis zur Zahnpasta ein Sortiment, das auch höchste Kundenansprüche zufrieden stellt. Allein in der Obst- und Gemüse-Abteilung halten die Mitarbeiter mehr als 300 frische Artikel...

Den floralen Adventsklassiker mit gutem Gewissen kaufen sb. Stade/Buxtehude. Als erste Baumarktkette in Deutschland hat "toom" sein komplettes Weihnachtsstern-Sortiment umgestellt. "toom" in Stade, Am Steinkamp 4, und in Buxtehude, Ostmoorweg 4 und Konrad-Adenauer-Allee 1, bieten ihren Kunden ab diesem Jahr ausschließlich Weihnachtssterne mit Fairtrade-Siegel an und setzt damit ein klares Zeichen. Denn auf Fairtrade-zertifizierten Stecklingsfarmen in Afrika profitieren die Beschäftigten von...

Regionales Obst und Gemüse, aber auch eine große Auswahl an exotischen Früchten, diverse typische Spezialitäten aus der Umgebung sowie internationale Fair-Trade-Artikel - das Buxtehuder Einkaufscenter Marktkauf an der Bahnhofstraße lässt keine Wünsche offen. Das Team um Marktkaufleiter Hauke Scheepker geht sehr gerne auf die Bedürfnisse und Vorlieben seiner Kunden ein: Vegetarier und Veganer finden dort eine ebenso große Auswahl wie z.B. Allergiker und Kunden, die Produkte aus biologischem...

Titel "Fair Trade"-Stadt: Lob für Engagement der Jobelmann-Schüler tp. Stade. Die Hansestadt Stade trägt jetzt offiziell den Titel "Fair Trade"-Stadt. Die Ernennungsurkunde verlieh Manfred Holz, Ehrenbotschafter des Vereins "Fair Trade Deutschland", am vergangenen Freitag an Bürgermeisterin Silvia Nieber (SPD). Basierend auf dem Engagement von Schülern der Jobelmannschule, verpflichten sich jetzt viele Geschäfte in der Stadt freiwillig zum Verkauf fair gehandelter Lebensmittel. Die Stadt geht...

Komfortabel einkaufen, ohne auf Frische und Qualität verzichten zu müssen: Das sind die Kunden des SB-Warenhauses Marktkauf in Buxtehude seit mehr als drei Jahrzehnten gewohnt. Unter dem Dach des Buxtehuder Einkaufsparadieses bieten Marktleiter Hauke Scheepker und seine rund 150 Mitarbeiter vom Apfel bis zur Zahnpasta ein Sortiment, das auch höchste Kundenansprüche zufrieden stellt. Allein in der Obst- und Gemüse-Abteilung halten die Mitarbeiter mehr als 300 frische Artikel bereit. Neben...