Fisch

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Panorama
Nur schwer zu erkennen: Ein toter Fisch im Kasten der Rechenreinigungsanlage | Foto: André Pickenpack
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Anwohner entsetzt über zappelnde Fische an Land
Hier ersticken qualvoll Fische

Fische, die nach Luft schnappend an die Wasseroberfläche schwimmen und zu ersticken drohen: Regelmäßig kommt es im Jorker Fleet im Ortszentrum von Borstel zu diesem Phänomen. Der Grund dafür ist der durch die Wetterlage sinkende Sauerstoffgehalt im Wasser. "Verantwortlich sind der geringe Niederschlag und die hohen Temperaturen, dadurch haben unsere Gewässer zu wenig Sauerstoff", erklärt Hans Alpers-Janke, Verbandsvorsteher des Unterhaltungsverbands Altes Land. Verschlickung vereitelt zudem den...

  • Jork
  • 04.11.22
  • 303× gelesen
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Im Jahr 1746 gebaut und seit 1998 ein Restaurant: das "Zum Windmüller" in Steinkirchen
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Genuss und Gastlichkeit
Mit Jürgen Griese und Christian Warner haben zwei Profis das Zum Windmüller in Steinkirchen übernommen

wd. Steinkirchen. "Aus Gästen werden Freunde", ist das Motto von Christian Warner und Jürgen Griese, die beiden neuen Pächter und Geschäftsführer des Restaurants Zum Windmüller Altes Land in Steinkirchen. "Gastlichkeit steht bei uns an oberster Stelle", sagt Jürgen Griese, der viele Jahre in Mecklenburg-Vorpommern ein Drei-Sterne-Hotel und -Restaurant geleitet hat. Dazu gehört neben den aus besten und möglichst regionalen Zutaten frisch zubereiteten Gerichten ein zuvorkommender, freundlicher...

  • Buxtehude
  • 15.09.21
  • 1.625× gelesen
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