Heinrich König

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Wirtschaft
Haben mit Grünkohl alle Hände voll zu tun (v. li.): die Landwirte Torgen und Ole Siegismund, "Grünkohl-Manager" Heinrich König sowie dessen Enkel Theresa und Konstantin | Foto: ce
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Grünkohl-Ernte für Kultmarke "Heinrich Lüders"
"Die Qualität ist sehr gut"

ce. Winsen. Wer in diesen Tagen am Hof von Landwirt Heinrich König im Winsener Ortsteil Borstel vorbeikommt, erlebt, wie dort tonnenweise Grünkohl von Trecker-Anhängern auf Lkw verladen wird. Was viele nicht ahnen: Heinrich König ist seit über 60 Jahren als "Grünkohl-Manager" aktiv und koordiniert die Ernte seiner Berufskollegen aus der Region für die deutschlandweit beliebte Kultmarke "Heinrich Lüders". "Qualität und Quantität des Grünkohls sind sehr gut, er hat von der durchwachsenen...

  • Winsen
  • 25.10.19
  • 2.710× gelesen
Wirtschaft
Auf dem Feld (v. re.): Heinrich König, Ole und Torgen Siegismund sowie Erntehelfer beim Grünkohl-Rupfen
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550 Tonnen Grünkohl im Raum Winsen geerntet für Marke "Heinrich Lüders"

ce. Winsen. "Wir sind zufrieden mit der Ernte. Satte 550 Tonnen sind in den vergangenen acht Wochen zusammengekommen!", freut sich Landwirt Heinrich König aus dem Winsener Ortsteil Borstel. Seit mehr als 50 Jahren koordiniert er im Raum Winsen als "Grünkohl-Manager" die Erntearbeit seiner Berufskollegen für die deutschlandweit beliebte Marke "Heinrich Lüders". "Anfangs waren die Temperaturen zu warm und der Kohl zu lasch. Am Ende war aber alles im grünen Bereich", zieht Heinrich König Bilanz....

  • Winsen
  • 04.11.16
  • 936× gelesen
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