Wirtschaft
Brot- und Brötchenprüfung der Bäcker-Innung: "Das kann sich schmecken lassen"
ce. Winsen. "Was wir hier vorliegen haben, kann sich sehen und auch schmecken lassen!" Dieses positive Fazit zog Bäckermeister Michael Isensee von der Bäckerfachschule Hannover, als er kürzlich in der Winsener Filiale der Volksbank Lüneburger Heide eG die Brot- und Brötchenprüfung für die Bäcker-Innung der Kreise Harburg und Lüneburg vornahm. Unterstützt wurde er von Bäckermeister und Vize-Innungsobermeister Werner Mues aus Deutsch Evern. Von den 29 Mitgliedsbetrieben der Innung hatten acht -...
- Christoph Ehlermann
- Redakteur