Hofcafé

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Hier geht's ins Maislabyrinth: Die Mitarbeiterinnen Lena Prigge (re.) und Steffi Hofmann wollen es selber ausprobieren | Foto: pm
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Hof Bartels mit Maislabyrinth und Bauerngolf
Freizeitaktivitäten und regionale Produkte

Auf dem Hof Bartels an der B3 in Rade (Zur Heidekoppel 1) gibt es für jeden etwas. Das liebevoll eingerichtete Café bietet alles, was das Herz begehrt: leckere Torten, Kuchen, Kaffee sowie erfrischende Getränke und Hof-Eis. Im gemütlichen Hofladen können Kunden sich über regionale und frische Produkte freuen. Das Highlight ist der Freizeitspaß, den Hof Bartels auf dem weitläufigen Hofgelände anbietet: Maislabyrinth und Bauerngolf bieten die perfekten Outdoor-Aktivitäten. Erst 2020 wurden...

  • Buchholz
  • 16.08.22
  • 1.437× gelesen
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Und jetzt einen Schluck Kaffee! Frank Prohl (Foto) hat sich einen Traum erfüllt. Anfang des Jahres eröffnete er in Dierkshausen (Samtgemeinde Hanstedt) eine Rösterei. Dort vertreibt er als "Heideröster" unter anderem Projektkaffees. Sie stehen für gemeinnützige Organisationen, die sich für Nachhaltigkeit einsetzen. Ohnehin ist Prohl der Gedanke wichtig, in der Region für die Region zu produzieren. | Foto: www.derheideroester.de
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"Der erste Schluck sollte schwarz getrunken werden"

Frank Prohl wagt mit "der Heideröster - die Kaffeemanufaktur" den Sprung in die Selbstständigkeit. mum. Dierkshausen. Mal schnell einen Kaffee trinken? Das geht bei Frank Prohl nicht. Zum Glück! Der 40-Jährige röstet in der "Alten Wassermühle" in Dierkshausen (Samtgemeinde Hanstedt) seine eigenen Kaffee-Variationen. Zehn verschiedene Sorten - fruchtig, nussig, süss oder herb - stehen zur Auswahl; sie wechseln regelmäßig. Während das Wasser kocht, wiegt Prohl die entsprechende Menge ab. Das...

  • Jesteburg
  • 01.03.19
  • 2.382× gelesen
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