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Backtag im Museumsdorf Seppensen
Freud- und Leidkuchen

Zu feierlichen Anlässen durfte früher wie heute, der Butterkuchen nicht fehlen. Man aß den leckeren Blechkuchen zu fröhlichen Anlässen wie einer Taufe, Konfirmation oder einer Hochzeit. Aber auch zu traurigen Anlässen wie z. B. einer Beerdigung durfte der Butterkuchen nicht fehlen. Dies hat dem Butterkuchen seinen besonderen Spitznamen eingebracht; Freud- und Leidkuchen. Im Museumsdorf Seppensen ist es immer eine Freude, wenn der traditionelle Lehmofen auf eine Temperatur von ca. 300 Grad...

  • Buchholz
  • 09.08.23
  • 251× gelesen
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