In einer bemerkenswerten Weihnachtsaktion hat die Töster Bäckerei Weiß gemeinsam mit lokalen Sponsoren und engagierten Kunden ein beeindruckendes Spendenergebnis für das Kinderhospiz Sternbrücke in Hamburg erzielt. Durch den Verkauf eines Adventskalenders sowie spezieller Produkte wie Schutzengel und das Angebot von Kinderbacken konnte eine beträchtliche Summe von 75.327,60 Euro gesammelt werden. „Wir sind unheimlich stolz und dankbar, dass wir gemeinsam mit unseren Kunden über die Jahre...

(os). Wenn Praktiker auf Bürokraten treffen, sind Probleme programmiert. Das erfährt derzeit Jochen Weiß: Der Bäckermeister aus Tostedt hat dem Flüchtling Daouda H. einen Ausbildungsvertrag gegeben. Arbeiten darf der Mann aus dem afrikanischen Staat Niger derzeit aber nicht. Er soll nach dem Willen des Landkreises Harburg ausreisen, doch umgesetzt wird die Abschiebungsandrohung nicht. Folge: Daouda H. sitzt in einer Flüchtlingsunterkunft in Tostedt und ist zum Nichtstun verdammt. Diese...

bim. Tostedt. Ulrich Winkelmann (63) ist seit 26 Jahren zuverlässiger Mitarbeiter der Tostedter Traditions-Bäckerei Weiss. Jetzt wurde der Buchholzer in den Ruhestand verabschiedet. Der begeisterte Radler freute sich über zwei Gutscheine fürs Cycle Team, mit dem Familie Weiß und seine Kolleginnen und Kollegen ihm ihre Wertschätzung ausdrückten. Und Ulrich Winkelmann ist etwas ganz Besonderes: Mit seiner geistigen Behinderung gehört er zu den ersten Menschen mit Handicap, die nach einer...

bim. Tostedt. Dieses Schicksal bewegte die WOCHENBLATT-Leser in den Landkreisen Harburg und Stade: Quentin Parisella ist erst neun Jahre alt, mehrfach an Krebs erkrankt und musste bereits drei schwere Operationen über sich ergehen lassen. Jetzt die großartige Nachricht: Sein Traum, einmal mit den Schweinen auf den Bahamas zu schwimmen, wird wahr! Ermöglicht wird das dank der Spendeninitiative von Nona Hilbert, Freundin von Quentins Mutter Ramona, WOCHENBLATT-Mediaberaterin Juliett Schinner und...

bim. Welle. Die frühere Volksbank-Filiale an der Tostedter Straße in Welle erhält eine neue Nutzung: Dort, wo früher das Geld über den Schalter ging, werden demnächst politische Sitzungen stattfinden und wird Welles Bürgermeister Gerd Schröder die Bürger mit ihren Anliegen in seinen Sprechstunden empfangen. Denn die Gemeinde Welle ist seit Kurzem Miteigentümer der ehemaligen Volksbank - gemeinsam mit Jochen Weiß von der Bäckerei Weiss und Claas Bautsch vom Wildhandel Welle. Die...

Nun ist endgültig Schluss: Fachverkäuferin Brigitte Meyer, die in den Filialen der "Bäckerei Weiß und Sohn" tätig war, beendet ihre Berufstätigkeit und geht in den wohlverdienten Ruhestand. Anfang des Jahres feierte die bei den Kunden wegen ihrer Freundlichkeit und Aufgeschlossenheit beliebte Verkäuferin ihr 50-jähriges Arbeitsjubiläum. Jetzt hat Brigitte Meyer genügend Zeit, ihren Hobbys nachzugehen. Unter anderem besucht sie gerne Veranstaltungen in der Buchholzer Empore. "Ich hoffe, dass die...

bim. Tostedt. Das ist großartiges Engagement: Einen symbolischen Scheck über rund 53.633 Euro überreichten jetzt Carin und Jochen Weiss von der Bäckerei Weiß aus Tostedt an Ute Nerge, die Gründerin und Leiterin des Kinder-Hospizes Sternenbrücke in Hamburg. Der beachtliche Betrag war im Rahmen der vorweihnachtlichen Aktionen der Bäckerei Weiss zusammengekommen und auch ein Ergebnis der Spendenbereitschaft der Kunden und der Mitarbeiter. Reißenden Absatz finden alljährlich die liebevoll...

Familie Weiß lädt Mitarbeiter zu einem Hamburg-Tag ein - und übernimmt selbst die Arbeit in der Filiale. mum. Ramelsloh/Todtglüsingen "Ohne meine engagierten Mitarbeiter wäre unsere Bäckerei bestimmt nicht so erfolgreich", sagt Jochen Weiß, Inhaber der gleichnamigen Bäckerei mit Sitz in Todtglüsingen (Samtgemeinde Tostedt). Um sein Team auf der einen Seite zu motivieren, auf der anderen Seite aber auch zu belohnen, hat sich Weiß eine besondere Aktion einfallen lassen. Die Filiale, die innerhalb...

bim. Tostedt. Die Kinder und Jugendlichen der jungen Generation, von denen sich viele im Jugendzentrum in Tostedt (JuzT) tummeln, werden oft als „digital natives“ oder als „Generation Z“ bezeichnet. Sie sind die Eingeborenen des digitalen Zeitalters und mit dem Smartphone in der Hand groß geworden. Ihnen wird nachgesagt, dass sie nur noch mit Emoticons kommunizieren, weil sie zu faul sind, ganze Sätze zu schreiben. Täglich geistern dazu Studien durch die Medien, die belegen wollen, dass sich...

bim. Tostedt/Jesteburg. Die Icebucket-Challenge, die Kampagne, bei dem sich Menschen einen Kübel Eiswasser über den Kopf schütteten und Geld für den Kampf gegen die Nervenkrankheit Amyotrophe Lateralsklerose (ALS) spendeten, war gestern: Jetzt gibt es die Eiweiß-Challenge der Tostedter Bäckerei Weiss. Dabei müssen die Nominierten jeweils fünf Eiweiß schlagen, sich dabei filmen lassen, mindestens 100 Euro spenden und drei neue "Kandidaten" nominieren. Von dem Geld soll im westafrikanischen Benin...

Rotarier spenden 10.000 Euro an das Hospiz Sternenbrücke / Betroffenheit nach Ortstermin. mum. Buchholz. 150 Kilogramm Rosinen und Orangeat, 120 Stück Butter, ein großer Sack Mandeln, 15 Kilogramm Marzipan und 15 Liter Rum - zusammen gerührt und geknetet zur einer halben Tonne Teig. Jochen Weiß, Inhaber des Tostedter Familienunternehmens Bäckerei Weiss, buk den größten Stollen Norddeutschlands. Wie berichtet, sponsert die Bäckerei seit vielen Jahren die Weihnachtsaktion des Buchholzer Rotary...

bim. Tostedt. Die Bäckerei Weiss und ihre Kunden haben es geschafft, die Vorjahres- Spendensumme für das Kinderhospiz "Sternenbrücke" nochmal zu toppen: Durch die Adventskalender-Aktion und den Losverkauf in den 22 Bäckerei-Filialen ist diesmal die Rekordsumme von 80.668,33 Euro zusammen gekommen. Seit 22 Jahren stellt die Bäckerei Weiß aus Tostedt eine besondere Weihnachtsaktion auf die Beine. War in den ersten 20 Jahren der Weihnachtsmarkt in der Backstube ein Besuchermagnet, wird seit zwei...

Rotary Club Buchholz peilt Rekord an / Erlös geht an das Kinderhospiz Sternenbrücke. mum. Buchholz. 150 Kilogramm Rosinen und Orangeat, 120 Stück Butter, ein großer Sack Mandeln, 15 Kilogramm Marzipan, Mehl, Zucker und 15 Liter Rum - zusammen gerührt und geknetet zur einer halben Tonne Teig. So einen Riesenberg bekommt nur ein Bäcker gebacken: Jochen Weiß, Inhaber des Tostedter Familienunternehmens Bäckerei Weiss. Seit vielen Jahren schon sponsert die Bäckerei die Weihnachtsaktion des...

(bim). Ein neues Smartphone, Tankgutscheine oder Zuschüsse zum Führerschein - Handwerksbetriebe, die Verantwortung übernehmen und selbst Fachkräfte ausbilden, lassen sich allerhand einfallen, um für potenzielle Auszubildende als Arbeitgeber attraktiv zu sein. Denn in vielen Branchen fehlt es an kompetentem Nachwuchs. Als Anreiz, eine Lehre zum Bäcker erfolgreich zu absolvieren, hat die Tostedter Bäckerei Weiss jetzt eine Reise nach New York ausgelobt. Die Fiesenlegerei Prigge aus Wohnste...

bim. Todtglüsingen. Einen Scheck über 2.033,09 Euro überreichte jetzt Jochen Weiß, Inhaber der Bäckerei Weiss in Tostedt-Todtglüsingen an Eike Holtzhauer und Ramona von der Heide vom Todtglüsinger Sportverein (TSV). Diese Sportförderung haben sich die TSV-Mitglieder durch den Verzehr von Produkten der Bäckerei Weiss und das Sammeln der Kassenbelege im Rahmen der Aktion "Sportfreunde Weiss" verdient. Eine humorvolle Schelte gab es von Jochen Weiß trotzdem: Ausgerechnet der mit über 7.700...

bim. Wistedt. Stolze 1.208,80 Euro sind bei der Aktion „Feuerwehrfreunde Weiss“ für die Feuerwehr Wistedt zusammengekommen. Die Summe wurde zur Anschaffung von sogenannten „Hollandtüchern“ für die Atemschutzgeräteträger verwendet. Diese Tücher schützen das Gesicht und den gesamten Hals- und Nackenbereich des Trägers vor Hitze und sonstigen Einwirkungen und ersetzen die klassischen Nackenleder, die nicht diesen umfassenden Schutz bieten. Bei der Aktion sammelten Mitglieder und Freunde der...

bim. Tostedt. Dieser Mann hat Power: Guido Hanke (51) aus Buchholz ist in der Backstube der Bäckerei Weiss in Tostedt-Todtglüsingen der Herr über neun Backöfen, hat stets im Blick, wann Brot und Brötchen fertig sind. Auch nach Feierabend kann er die Füße nicht still halten und trägt mittwochs noch gemeinsam mit seiner Frau Michaela (36) das WOCHENBLATT aus. Jetzt feierte Guido Hanke sein 25-jähriges Dienstjubiläum. Dazu gratulierten Jochen, Carin und Hendrik Weiß mit einem Blumenstrauß und...

mum. Todtglüsingen. Keine Frage! Für Silvana Kröger aus Tostedt ist der Besuch des Weihnachtsmarktes in der Backstube Weiss in Todtglüsingen ein Pflichttermin - allerdings einer, zudem sie sehr gern geht. An ihrer Seite war wieder Großvater Erich Kröger - auch das hat Tradition. „Uns gefällt es hier sehr. Die Atmosphäre ist einfach toll, denn alle sind sehr freundlich“, schwärmt die junge Frau. „Außerdem weiß ich, dass die Erlöse wirklich dort ankommen, wo sie benötigt werden.“ In diesem Jahr...

bim. Todtglüsingen. Das Ergebnis kann sich sehen lassen: Weil die Mitglieder des Todtglüsinger Sportvereins (TSV) im Rahmen der Aktion "Sportfreunde Weiss" ein Jahr lang eifrig in den Filialen der Bäckerei Weiss einkauften und damit eine Summe von mehr als 28.000 Euro erzielten, dürfen sie sich nun über einen Scheck in Höhe von 2.884 Euro freuen. Den überreichten Inhaber Jochen Weiß und Juniorchef Hendrik Weiß an TSV-Vorsitzende Renate Preuß. Das musste gemacht werden: Die Mitglieder der...

kb. Tosdtglüsingen. Schon bei der Parkplatzsuche am Sonntagvormittag ahnten es die Besucher: Beim 18. Weihnachtsmarkt in der Backstube der Bäckerei Weiss in Todtglüsingen würde es eng werden. Und richtig: Zwischen Kunsthandwerkständen, Norddeutschlands größtem Knusperhaus, Glücksrad und Tombola gab es kaum ein Durchkommen. "Wir sind überwältigt von so vielen Besuchern", freuten sich Jochen und Carin Weiß. Sie haben den Weihnachtsmarkt in ihrem Unternehmen auch in diesem Jahr für einen guten...

os. Holm-Seppensen. Zweiter, großer Zuschuss für die Vereinskasse: Weil Vereinsmitglieder und Helfer wieder fleißig Bons in Filialen der Bäckerei Weiss gesammelt haben, erhält der SV Holm-Seppensen jetzt 618 Euro. Wie berichtet, unterstützt Geschäftsführer Jochen Weiß mit der Aktion "Sportfreunde Weiss" Vereine und spendet zehn Prozent des Gesamtwertes der gesammelten Bons. SV-Vorsitzende Karin Iske übergab jetzt Bons über 6.187,02 Euro. Aufgelistet wurden die Bons in mühevoller Kleinarbeit von...

os. Buchholz. Die Fußballmannschaften des Buchholzer FC sammeln derzeit besonders fleißig Bons: Bei der Aktion "Sportfreunde Weiss" der Bäckerei Weiss winken bis zu 5.000 Euro. Geschäftsführer Jochen Weiß überreichte jetzt stellvertretend für den gesamten Verein eine Urkunde an die erfolgreichen E-Juniorinnen, die als MSG Buchhoplz zusammen mit dem TSV Buchholz 08 antreten. Am BFC-Vereinsheim am Holzweg ist ein Kasten angebracht, in dem Weiss-Bons gesammelt werden. Die Bäckerei spendet zehn...