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Panorama
Einweihung der neuen Museumsküche mit (vorne) Klaudia Nowitzki und Martha sowie (hinten v. li.) Giesela Wiese, Stephan Rohn (Sparkasse Harburg-Buxtehude) und Museumspädagoge Tammo Hinrichs | Foto: Museum im Marstall

Winsen
Eine neue Küche für das Museum im Marstall

Pflaumenmus aus Winsen, dazu Limonade aus der Luhestadt oder ein Glas Milch aus der örtlichen Molkerei - es ist noch gar nicht so lange her, dass man sich mit diesen Produkten verköstigen konnte. In der Geschichte des Luhestädtchens hat es einige bedeutende und teils sehr große Lebensmittelbetriebe gegeben. So gab es zum Beispiel zwei Großschlachtereien, die Firma Winsenia, die mit ihrem Pflaumenmus oder der Streifenschokolade bekannt wurde, und zahlreiche Gemüsebaubetriebe, die eine wichtige...

  • Winsen
  • 01.12.23
  • 218× gelesen
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