Ich weiß nicht genau, wie oft wir schon in Lissabon waren, aber jedesmal zieht uns diese Hauptstadt Portugals, die auf hügeligem Gelände an der Atlantikküste liegt, wieder in ihren Bann. Uralte Festungsanlagen, Klöster und Kirchen, schöne Häuser mit Azulejos (Keramikfliesen) verziert, phänomenale Aussichtspunkte, Museen und imposante Denkmäler wollen besichtigt werden. Heute besuchen wir das Café-Restaurant Martinho da Arcada. Es wurde im Jahre 1778 eröffnet. Lissabon’s einheimische Delikatesse...

"Es gibt viele Wege zum Glück. Einer davon ist aufhören zu jammern." Dieses Zitat von Albert Einstein sollte sich jeder an die Schlafzimmerdecke beamen und mit dem ersten Blick morgens verinnerlichen. Heute am Tag der Wiedervereinigung ist in der Winsener Innenstadt relaxte Ruhe angesagt. Mein Mann Zank und ich holen uns in der Eisdiele am neu gestalteten Kirchplatz einen Kaffee ☕️ to Go und ziehen einmal wieder glücklich 🍀durch meine Geburtsstadt. In der Kirche ist alles fürs Erntedankfest...

Die sagenumwobenen Lofoten liegen nördlich des Polarkreises und bestehen aus mehr als 80 Inseln. Auf einem Ausflug liegt der kleine Ort mit dem kurzen Namen Å auf unserer Agenda. Auf dem Ortsschild steht nur ein Buchstabe: und zwar Å. 😂 Man spricht das öhhhh aus. Å hat etwa 100 Einwohner und ist mit einer Fähre von Moskenes nach Bodø und auf dem Landweg über den im Jahre 1992 eröffneten Kong Olafvs veg über Sørvågen zu erreichen. Der Ort lebt heute fast ausschließlich vom Tourismus im Sommer....

Ein Betreiber, der nie da ist. Falls doch, flitzt er durch den Laden, tuschelt mit den Angestellten und so schnell wie er kam, ist er auch schon wieder weg. Was auf den ersten Blick eher eine mangelhafte Geschäftsführung vermuten lässt, entpuppt sich als Geniestreich. Der „Inhaber“ des Café Herr Nilsson ist, wie es der Name erahnen lässt, Herr Nilsson selber. Neben seinem Traum, ein Café zu führen, hat dieser allerdings das Problem der „Hummeln im Hintern“. Seine Neugierde auf fremde Länder und...

Frank Prohl wagt mit "der Heideröster - die Kaffeemanufaktur" den Sprung in die Selbstständigkeit. mum. Dierkshausen. Mal schnell einen Kaffee trinken? Das geht bei Frank Prohl nicht. Zum Glück! Der 40-Jährige röstet in der "Alten Wassermühle" in Dierkshausen (Samtgemeinde Hanstedt) seine eigenen Kaffee-Variationen. Zehn verschiedene Sorten - fruchtig, nussig, süss oder herb - stehen zur Auswahl; sie wechseln regelmäßig. Während das Wasser kocht, wiegt Prohl die entsprechende Menge ab. Das...