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Klimaforum Buchholz

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Wirtschaft
So sieht die Broschüre zu den Hofläden aus | Foto: Stadt Buchholz

Buchholzer Klimateam war aktiv
Hofladen-Broschüre : Hier können Sie regional einkaufen

os. Buchholz. In der Mittwochsausgabe stellte das WOCHENBLATT auf zwei Sonderseiten Hofläden aus der Region vor, in denen Kunden frische Produkte erwerben und nebenbei etwas für den Klimaschutz tun können. Die Hofläden sind Bestandteil der Broschüre "Regional einkaufen - Hofläden und Co. rund um Buchholz", die das Klimateam Konsum und Ernährung im Buchholzer Klimaforum zusammengestellt hat. Auf 16 Seiten sind auch Wochenmärkte, Betriebe der solidarischen Landwirtschaft und Restaurants, die...

  • Buchholz
  • 29.10.21
  • 347× gelesen
Wirtschaft
In Hofläden wie dem von Angela Eickhoff finden Kunden frische und saisonale Waren - lokales Kaufen trägt zum Klimaschutz bei | Foto: ah
2 Bilder

"KlimAktiv": Bei der Ernährung auf den CO₂-Fußabdruck achten
Lokales Einkaufen in Hofläden trägt zum Klimaschutz bei

os/nw. Buchholz. Gutes Essen? Lieben wir doch alle. Erst recht, wenn‘s auch gut fürs Klima ist. Wie wir auch bei der Ernährung CO₂ sparen können? Das ist gar nicht mal so schwer, wenn ein paar Dinge beachtet werden. Kunden können etwa mehr saisonale, möglichst regionale und - am besten - unverpackte Bio-Lebensmittel einkaufen. Dafür lohnt sich z.B. der Besuch beim Hofladen Ihres Vertrauens in der Nähe. In ganz Deutschland gibt es laut der Agrarmarkt Informations-GmbH (AMI) etwa 3.000 Hofläden,...

  • Buchholz
  • 29.06.21
  • 386× gelesen
  • 1
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