Lebensmittelverschwendung

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Vor einem mit Lebensmitteln gefüllten "Fairteiler"-Schrank (v. re.): die "Foodsaver" Sarah-Katharina Schlichte und Astrid Hachmann sowie Kooperationspartnerin Eva Baer, neben deren Café der "Fairteiler" steht | Foto: ce
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Die Retter der Lebensmittel
"Foodsharing"-Initiative findet auch in der Region immer mehr Anhänger

Immer wieder werfen Menschen Wurst, Obst oder auch Konfitüre weg, sobald das Mindesthaltbarkeitsdatum minimal überschritten ist, oder weil sie nach einem vorschnellen Kauf doch keinen Appetit mehr auf die vermeintlichen Gaumenfreuden haben. Mit dieser Verschwendung Schluss machen will die bundesweit aktive Initiative "Foodsharing" ("Essensteilung"), die in der Region immer mehr Anhänger findet. Die beim "Foodsharing" Aktiven setzen sich für einen verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen und...

  • Salzhausen
  • 20.05.22
  • 2.339× gelesen
Panorama
Dorothée Füller von Foodsharing Stade nahm an der Kreide-Aktion am Wochenende teil | Foto: Füller

Kreide-Aktion von Foodsharing
Ein Zeichen gegen die Verschwendung von Lebensmitteln in Stade gesetzt

jab. Stade. Ein Drittel aller Lebensmittel landen jedes Jahr ungenutzt im Müll. Das macht ca. 18 Millionen Tonnen. Diese Nachricht schockiert. Noch schlimmer wird es, wenn sich jeder vor Augen hält, dass seit Anfang des Jahres bis Anfang Mai statistisch gesehen alle Lebensmittel für die Tonne produziert wurden. Aus diesem Grund hat der WWF nun schon zum sechsten Mal zum Tag der Lebensmittelverschwendung aufgerufen. Auch in Stade nahmen dezentral einige Initiativen mit einer Kreide-Aktion daran...

  • Stade
  • 04.05.21
  • 413× gelesen
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