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Müllvermeidung

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Panorama
Elf Millionen Tonnen Lebensmittel landen jedes Jahr in Deutschland im Müll - eine unglaubliche Menge. In der gesamten EU sind es sogar 60 Millionen Tonnen | Foto: Adobe Stocks / Highwaystarz

Europäische Woche zur Abfallvermeidung
Bis zum letzten Krümel

der Kühlschrank ist voll – wieder einmal zu viel eingekauft. Aber das Brot ist nicht mehr ganz frisch, die Wurst liegt schon so lange, und auch beim Käse ist das Mindesthaltbarkeitsdatum schon vorbei: Also lieber weg damit? Das passiert oft, obwohl die Lebensmittel keineswegs schlecht sind. „Es werden viel zu viele Lebensmittel verschwendet, gerade auch Lebensmittel, die noch gut verwertbar sind“, sagt Jörg Klenner von der Abfallwirtschaft des Landkreises Harburg. Auf diese...

  • Nordheide Wochenblatt
  • 24.10.24
  • 26× gelesen
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