Nudelschmiede

sb. Hechthausen. Der Wettergott zeigte sich am verkaufsoffenen Sonntag in Hechthausen von seiner launischen Seite. Trotzdem ließen sich viele das Einkaufsvergnügen nicht nehmen und bummelten durch die Geschäfte und über den Wochenmarkt. Viele Händler lockten mit Aktionen oder gaben Preisnachlässe auf ihr vielfältiges Sortiment. Gut besucht war u.a. der Marktstand mit Bekleidung von Harjeet Peters, bei dem sich zahlreiche Kunden mit aktueller Herbstmode eindeckten. Ein beliebter Treffpunkt war...

Handgemachte Pasta in den verschiedensten Variationen und Geschmacksrichtungen: In ihrer Nudelschmiede in der Stader Altstadt (Kehdinger Straße 3) bietet Beate Adler immer wieder neue und leckere, selbst gemachte Nudeln an, darunter auch Motivnudeln. Neu sind Herbstnudeln aus Kürbis, rote Beete, Möhren und Basilikum, die dann auch farblich den Herbst spiegeln. • Das Angebot gibt es auch online unter www.nudelshop-online.de.

sb. Hechthausen. Am besten schmecken Nudeln natürlich selbstgemacht! Die Herstellung hat aber ihre Tücken: Der Teig darf nicht kleben und muss sowohl perfekt ausgerollt als auch richtig verarbeitet werden. Wenn es dann noch an gefüllte Pasta wie Maultaschen oder Tortellini geht, ist der Aufwand so manchem Hobbykoch einfach zu groß. Zum Glück gibt es die "Nudelschmiede" von Beate Adler. Neben ihrem Fachgeschäft in der Stader Altstadt eröffnet die Unternehmerin jetzt einen zweiten Standort in...

sb. Hechthausen. An fünf Tagen pro Woche fährt Beate Adler von ihrem Wohnort Hechthausen in die Hansestadt Stade in ihr Fachgeschäft "Nudelschmiede". "Hechthausen ist meine Wahlheimat, dort habe ich in der Nähe meines Wohnhauses auch ein Lager gemietet", sagt die Unternehmerin. Ihre handgemachte Pasta bietet sie jedoch ausschließlich in ihrem Laden in der Stader Altstadt (Kehdinger Straße 3), auf ausgewählten Kunstmärkten sowie im Internet an. Zudem ist ihre Ware in ausgesuchten Supermärkten in...

Der Weg bleibt frei: Über die Holzbrücke in die Kehdinger Straße tp. Stade. Beim Shoppen in der Altstadt von Stade lohnt sich ein Bummel durch die Kehdinger Straße an der Einmündung zum historischen Fischmarkt. Zwar herrscht in der Umgebung derzeit hektische Baustellen-Atmosphäre, weil die betagte Hudebrücke restauriert wird, doch in der Kehdinger Straße geht es weiter beschaulich zu. Zwischen dem Fischmarkt dem Altstadtring liegen ausgewählte Fachgeschäfte und Handwerksbetriebe, die...