Obstbau

Einen spannenden Einblick in den Obstbau im Alten Land erhielten kürzlich  62 Schülerinnen und Schüler der Stadtteilschule Fischbek-Falkenberg am ESTEBURG Obstbauzentrum Jork. Dabei stand die Praxis im Vordergrund: An fünf verschiedenen Stationen konnten die Jugendlichen Bäume pflanzen, Äpfel ernten, drei Apfelsorten verkosten, einen Jod-Stärke-Test durchführen und Schädlinge und Nützlinge unter dem Binokular betrachten. Mit einem Quiz wurde das praktisch Erlernte vertieft. Besonders erfreulich...

Auf dem Hof von Obstbauer Knut Schliecker in Drochtersen-Hüll wurde jetzt die Apfelsaison 2024 feierlich eröffnet. Die Fachgruppe Obstbau beim niedersächsischen Landvolk gab damit den Startschuss für die diesjährige Ernte. Claus Schliecker, der Vorsitzende der Fachgruppe, nutzte die Gelegenheit, um deutliche Worte an die Politik und den Lebensmitteleinzelhandel zu richten. Landrat Kai Seefried betonte die enge Verbindung der Region zum Obstbau. Die Obstbauern in Niedersachsen blicken voller...

Rund 90 Gäste feierten im Juli am Esteburg Obstbauzentrum Jork die 16 neuen Gärtnerinnen und Gärtner der Fachrichtung Obstbau. Dr. Matthias Görgens, stellvertretender Leiter der Obstbauversuchsanstalt, begrüßte die jungen Obstbaugehilfen, die vormittags noch ihre letzte Prüfung hatten, sowie deren Gäste. Anschließend gratulierten Karsten Palm vom Verein Obstbauschule Jork, Bettina Hasekamp-Harms von der BBS III sowie Dorothee Peiper von der Landwirtschaftskammer Niedersachsen herzlich den...

Das Lernen hat sich gelohnt: Zwanzig Kandidaten haben sich kürzlich erfolgreich dem letzten Teil ihrer Meisterprüfung gestellt und sind jetzt wahre Meister im Obstbau. Alle haben die vergangenen zwei Jahre an der in Deutschland einmaligen „Integrierten Betriebsleiterausbildung“ im Obstbau teilgenommen. Sie beinhaltet drei Abschlüsse. Neben dem „Staatlich geprüften Wirtschafter“ wird der „Bachelor Professional Agrarwirtschaft“ durch die Berufsbildenden Schulen III Stade verliehen. Ergänzt wird...

Bei den Norddeutschen Obstbautagen in Jork zählt der verbandspolitische Nachmittag des Kreisbauernverbandes Stade zu den Höhepunkten der Altländer Messe. Auch Bundes-Landwirtschaftsminister Cem Özdemir (Grüne) hatte die Veranstaltung in der Jorker Festhalle in seinem Terminkalender eingetragen. Er reiste mit einem großen Polizeiaufgebot an. Eine große Zahl an Beamten sicherten den Bereich rund um die Halle. Vor der Halle hatten sich rund 100 Landwirte versammelt, einige Straßen n der Umgebung...

Es ist die größte Veranstaltung im Norden rund um den Obstbau, ein Muss für jeden Obstbauer und superspannend auch für jeden Hobbygärtner: Von Dienstag, 13., bis Samstag, 17. Februar finden zum 74. Mal die Norddeutschen Obstbautage mit einem vielseitigen und informativen Rahmenprogramm statt. Am Mittwoch, 14. Februar, 9 bis 17.30 Uhr, und Donnerstag, 15. Februar, 9 bis 17 Uhr, öffnet die Fachausstellung ihre Pforten für das interessierte Publikum. Die Norddeutschen Obstbautage informieren nicht...

Der Zustand der Gewässer im Alten Land soll sich verbessern: Das fordert eine spezielle Pflanzenschutzverordnung für das stark vom Obstanbau geprägte Gebiet. Für die Region gilt seit fast neun Jahren eine Sonderregelung, nach der die Obstbauern weiterhin Pflanzenschutzmittel auch in der Nähe von Gräben verwenden dürfen. Allerdings gibt es die Auflage, dass die Gewässer ökologisch aufzuwerten sind. Es müssen sogenannte Refugialgewässer (Rückzugswasser) für die Lebewesen und Mikroorganismen im...

Die Grüne Woche in Berlin hat seit dem heutigen Freitag (19. Januar) ihre Pforten geöffnet. Auf der Landwirtschaftsmesse ist auch der Landkreis Stade vertreten. An einem gemeinsamen Stand in der  Niedersachsenhalle (Halle 20) informieren Ehrenamtliche aus dem Obstbau, dem Tourismus, den örtlichen Gemeinden und der Wirtschaft über die im Alten Land erzeugten Früchte und die Schönheiten der Niederelbe-Region. Der Gemeinschaftsstand auf dieser großen Agrarmesse wird unter Federführung des...

Mit rund 70 Gästen wurde kürzlich  am ESTEBURG Obstbauzentrum Jork die Freisprechung von 13 neuen Gärtnen und Gärtnerinnen der Fachrichtung Obstbau gefeiert. Nach der Begrüßung von Dr. Matthias Görgens, ESTEBURG, gratulierten Dirk Quast vom Verein Obstbauschule Jork e.V., Dorothee Peiper, LWK Niedersachsen sowie Anke Pippirs von der BBS III den Absolventen herzlich zur ihrer abgeschlossenen Ausbildung. Die besten Absolventen des Jahrgangs waren: Harry Schliecker (Gesamtnote 1,1 /...

"Ein Ort, ein Provokateur, eine Mission" - Mit diesen Worten leiten die Filmemacher in die Arte-Dokureihe "Village X" ein. Bei dem Format handelt es sich um eine Art soziales Experiment, bei dem vier Städter in ein Dorf gehen, um Strukturen aufzubrechen und Prozesse in Gang zu setzen. Die Doku spielt bewusst mit den Klischees und will diese am Ende dann doch aufzubrechen: Stadt gegen Land - Missionarisch gegen rückständig. Das Alte Land gegen Lebensmittelverschwendung Ein gescheiterter...

17 Gärtner und zwei Gärtnerinnen im Obstbau in Jork (Landkreis Stade) haben kürzlich ihre Meisterbriefe überreicht bekommen. Von November 2020 bis Juli 2022 durchliefen sie die Integrierte Betriebsleiterausbildung. Integriert bedeutet: parallele Ausbildung zum Staatlich geprüften Wirtschafter (BBS 3) und Teilnahme am Meistervorbereitungskurs der Landwirtschaftskammer Niedersachsen (LWK). Bei diesem System findet dreimal in der Woche von November bis zum Sommer Unterricht statt. An den...

Die 73. Norddeutschen Obstbautage in Jork standen ganz im Zeichen der Innovation. Fachleute und Vertreter aus Politik kamen zusammen, um sich über aktuelle Themen des Obstanbaus im Alten Land auszutauschen. Im Mittelpunkt standen Forschung und neue Techniken. Während des Messe-Rundgangs stellte Dr. Karsten Klopp, Leiter des Esteburg Obstbauzentrum Jork, verschiedene Projekte von Unternehmen aus der Region vor. Das Alte Land zeigt sich dabei als Nährboden für Innovation. Als buchstäblichen...

Mit einer Neuheit im Ablauf finden die Norddeutschen Obstbautage 2023 in Jork statt: Damit die Besucher am Mittwoch und Donnerstag, 15. und 16. Februar, ausreichend Zeit für den Messebesuch haben,  sind alle Vortragsveranstaltungen bereits am Dienstag, 14. Februar,  terminiert. Die Mitgliederversammlung des Obstbauversuchsringes des Alten Landes e.V. in der Altländer Festhalle beginnt um 10 Uhr. Direkt im Anschluss folgt um 14 Uhr der verbandspolitische Tag des Landvolkes Niedersachen,...

Seit Anfang November ist das Jahrbuch des Altländer Archivs erhältlich. Im Zentrum steht in diesem Jahr die Geschichte des Obstbaus und der Saisonarbeit im Alten Land. Dr. Kai Janofsky, Leiterin des Archivs, und ihre ehrenamtlichen Autoren zeigen Einblicke in die Altländer Historie. Neben dem Schwerpunktthema gingen die Autoren dabei auf verschiedene Aspekte der Geschichte des Alten Landes ein: Klaus Hubert verfasste einen Beitrag zur Bildung der Einheitsgemeinde Jork 1972, Margret Barvels trug...

Die Apfelernte im Alten Land ist eröffnet. Die Niedersächsische Ministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz Barbara Otte-Kinast hat gemeinsam mit der Altländer Blütenkönigin Carolina Sofia Wolf den Beginn der Apfelsaison am 27. August 2022 auf dem Obsthof des Vorsitzenden der Fachgruppe Obstbau im Landvolk Niedersachsen in Guderhandviertel, Claus Schliecker, eingeläutet. Zahlreiche politische Vertreter und Ehrengäste nahmen an der Veranstaltung teil. Die Ernte der Frühsorten...

sla. Buxtehude. Verlockend hängen die blauen Zwetschen an den Bäumen auf der Obstplantage der Buxtehuder Familie Brunckhorst. "Jetzt beginnt die Erntezeit", erklärt Christoph Brunckhorst. Die Früchte sind süß und saftig. Die Sorte "Tegera" ist jetzt reif, danach folgen "Hanita" und "Tophit", Letztere zeichnet sich durch besonders große Früchte aus. Auf den Obstplantagen bei Daensen finden die Zwetschen optimale Bedingungen und auch eine klimafreundliche Bewässerung durch das eigene...

Dank voller Auftragsbücher im Gartenbau ist das Engagement der Betriebe für den beruflichen Nachwuchs weiterhin groß: Deswegen gibt es zurzeit in Niedersachsen noch rund 150 freie Ausbildungsplätze, wie die Landwirtschaftskammer Niedersachsen (LWK) mitteilt. „Wer noch auf der Suche nach der richtigen Ausbildung ist und Interesse am Gartenbau mit den Themen Natur, Nachhaltigkeit und Klimaschutz mitbringt, sollte die Chance nutzen und sich bei Betrieben mit freien Ausbildungsplätzen bewerben“,...

tk. Estebrügge. In allen Punkten stimmten sie nicht überein: Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner (CDU) und Jens Stechmann, Altländer Obstbauer und Vorsitzender der Bundesfachgruppe Obstbau. Klöckner fordert etwa, dass beim Thema Nachhaltigkeit, Umwelt- und Insektenschutz jeder kritisch über sich selbst nachdenken solle. "Vor Kritik sollte sich niemand abschotten", sagte sie bei ihrem Besuch in der Esteburg, dem Kompetenzzentrum für Obstbau in Jork. Stechmann dagegen betonte, dass...

tk. Altes Land. Gibt es ab 2020 eine Apfel-Schlacht? "Cosmic Crisp", der neue Apfel aus den USA, gegen die neue deutsche Sorte "Fräulein"? Das ist zwar etwas zugespitzt, doch trifft es durchaus zu. Denn der Markt der Äpfel ist längst global und auch beim Obstbau sind Innovationen gefragt. Im Alten Land, einem der Herzstücke des Obstbaus in Deutschland, wird aber niemandem angst und bange, dass der "Cosmic Crisp", der angeblich ohne Schaden bis zu einem Jahr gekühlt gelagert werden kann, den...

Die 71. Norddeutschen Obstbautage in Jork zwischen "sonniger Zukunft" und kritischen Stimmen jab. Jork. Auf den 71. Norddeutschen Obstbautagen kamen Fachleute und Laien in Jork zusammen, um mehr über die aktuellen Themen im Obstanbau zu erfahren. Von nachhaltigen Neuheiten auf dem Gebiet der Verpackungen bis hin zu digitalen Trends war für jeden Besucher etwas auf der Messe dabei. Während des Messe-Rundgangs stellte Dr. Carsten Klopp, Leiter der Obstbauversuchsanstalt Jork, den Besuchern einige...

lt. Lühe. Wenn Christina Baumgarten in diesen Tagen mitten in der Nacht raus muss, liegt das nicht unbedingt an ihrem Sohn Justus (2), sondern möglicherweise auch daran, dass sie schnell auf das Wetter reagieren muss, um die Beregnungsanlage für ihre Apfelbäume anzustellen. Die Junior-Chefin eines Obsthofes in Guderhandviertel im Alten Land führt zusammen mit ihrer Mutter Bettina (55) einen insgesamt 20 Hektar großen Betrieb. "Unsere Frauenwirtschaft funktioniert super", sagt Christina...

jd. Stade. Über Agrarthemen wird in unserem landwirtschaftlich geprägten Landkreis häufig gesprochen. Jetzt wurden in Stade einige Themenbereiche auf bundespolitische Ebene gehievt: In der Hansestadt trafen sich die agrarpolitischen Sprecher der CDU-Fraktionen der deutschen Landtage zur jährlichen Klausurtagung. Gastgeber Helmut Dammann-Tamke, der den Vorsitz des Gremiums innehat, machte die Politiker aus ganz Deutschland auf die Probleme aufmerksam, mit denen sich die Landwirte in der Region...

Nicht am Mittelmeer, sondern in Buxtehude: Aprikosen und Nektarinen erntefrisch von der Plantage tk. Buxtehude. Erntefrische Aprikosen und Nektarinen können Norddeutsche nur beim Urlaub in südlichen Gefilden genießen. Das ist ein Trugschluss. Das leckere Obst gibt es auch in Buxtehude, und zwar frisch von der Plantage. Sabine und Peter Stechmann sind Obstbauern. Die Früchte aus südlichen Gefilden wachsen bei ihnen ebenso wie Kirschen und Äpfel. Mit dem Klimawandel hat das nichts zu tun, sondern...

tk. Altes Land. Thea Schliecker in ihrer schmucken Altländer Tracht hatte gerade eine Besuchergruppe zum Obsthof Feindt geführt. "Der Tag des offenen Hofs kommt sehr gut an", weiß die Gästeführerin aus dem Alten Land. "Die Besucher vollen viel über den Obstbau erfahren." Und das konnten alle, die am vergangenen Wochenende einen der Obsthöfe besuchten. Viele Aktionen und ein Rahmenprogramm machten den Ausflug ins Alte Land zu einer runden Sache. Ein Paradebeispiel dafür, wie gut die offenen Höfe...