Pilze

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Panorama
Pilzsachverständiger Jörg Albers klärt bei Exkursionen über essbare und ungenießbare Pilze auf | Foto: bim
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Nach trockenem Sommer sprießen sie
Mit Sachverständigem Jörg Albers "in den Pilzen"

Die Pilzsaison in Niedersachsen läuft auf Hochtouren - zumindest, seit es in den vergangenen Wochen häufiger geregnet hat. "Von März bis Mitte September gab es fast gar keine Pilze im nordwestdeutschen Raum, jetzt haben wir eine Pilzschwemme", sagt der in Norddeutschland gefragte Pilzsachverständige und -forscher Jörg Albers aus Tostedt. Er ist seit rund 20 Jahren Leiter des Arbeitskreises Pilzkunde des Naturwissenschaftlichen Vereins zu Bremen und klärt bei Exkursionen über essbare,...

  • Tostedt
  • 14.10.22
  • 1.145× gelesen
Panorama
Grete Brune mit ihrem Steinpilz, dessen Hut so groß ist wie ein Pfannkuchen
3 Bilder

Die Pfanne ist voll!

Riesen-Steinpilz aus dem Rüstjer Forst wiegt 780 Gramm tp. Harsefeld. Dieser botanische Gigant passt gerade so eben in eine große Bratpfanne: Stolz auf eine Rekord-"Beute" ist die passionierte Pilzsammlerin Grete Brune (66) aus Hollern-Twielenfleth: In dem Waldgebiet Rüstjer Forst bei Harsefeld pflückte sie jetzt einen 780 Gramm schweren Steinpilz und jubelt: "Das ist der Fund meines Lebens!" Grete Brune, die bereits als kleines Mädchen mit ihrem Großvater auf Pilzpirsch ging, hat im Laufe der...

  • Harsefeld
  • 26.09.15
  • 630× gelesen
Panorama
"Das ist der Hammer": Michael Tiede präsentiert stolz die Pfifferlinge, die er jetzt gesammelt hat

Kaum zu glauben: Ein Korb voller Pfifferlinge Anfang Juli

(os). "Das ist der Hammer. Wenn Sie die im Supermarkt kaufen, werden Sie richtig Geld los", sagt Michael Tiede. Stolz präsentiert der leidenschaftliche Pilzsammler aus Jesteburg einen ganzen Korb voller Pfifferlinge. So früh wie seit langem nicht schießen die schmackhaften Pilze aus dem Boden. Wahrscheinlich habe das lange feuchte Wetter dazu beigetragen, vermutet Tiede. Nur durch reinen Zufall kam er überhaupt auf die Idee, in seinen bevorzugten Waldgebieten nach Pilzen zu suchen. "Bei einem...

  • Jesteburg
  • 05.07.13
  • 766× gelesen
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