Wirtschaft
Auszeichung für Produktqualität
Gold und Silber für Eisbär-Eis in Apensen
14 Gold- und zehn Silbermedaillen für hervorragende Produktqualität: Die Firma Eisbär Eis GmbH aus Apensen hat erfolgreich an der Internationalen Qualitätsprüfung für Speiseeis der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) teilgenommen. Im Mittelpunkt der DLG-Tests standen umfangreiche Produktuntersuchungen. Die Ergebnisse der sensorischen Produktbewertung wurden ergänzt um eine Verpackungs- und Kennzeichnungsprüfung sowie um weitere Analysen. "Alle Produkte wurden in neutralen Tests auf...
- Nicola Dultz
- Redakteur