Ratskeller Buxtehude

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Politik
Der Ratskeller bekommt mit dem Braumeister Dirk Domagala einen neuen Gastronomen.

Buxtehude
Der Ratskeller hat einen neuen Pächter

tk. Buxtehude. Der Buxtehuder Verwaltungsausschuss hat am Dienstagabend in nicht-öffentlicher entschieden, den Ratskeller an Jens Saß, Inhaber von Implantcast, für die Vertragsdauer von zehn Jahren zu verpachten. Gemeinsam mit dem Braumeister Dirk Domagala will er aus dem Kellergewölbe im historischen Rathaus ein Brauhaus machen. Domagala war bereits Braumeister im "Brauhaus", das seit Jahren geschlossen ist und heute zum neuen Shoppingcenter "Rathausquartier" gehört. Tim Franz, der bislang den...

  • Buxtehude
  • 22.01.16
  • 3.816× gelesen
Politik
Die Brauerei "Paulaner" soll Interesse am Buxtehuder Ratskeller haben. Das wäre ein Riesencoup für die Altstadt

"Paulaner" hat Interesse am Buxtehuder Ratskeller

tk. Buxtehude. Herrscht in Buxtehude bald dauerhaft Oktoberfest-Stimmung? Zwischen der Stadt als Eigentümer des Ratskellers und der Münchener Brauerei "Paulaner" laufen Gespräche über eine Verpachtung. Offiziell bestätigt das zwar niemand, hinter vorgehaltener Hand wird aber auf einen Riesencoup gehofft. "Paulaner" als Marken-Zugpferd könnte richtig Schwung in den Ratskeller bringen, der seit rund zwei Jahren leersteht. Das wäre zusätzlicher Schub für die Altstadt, die mit dem neuen...

  • Buxtehude
  • 14.10.14
  • 419× gelesen
Panorama
Winteridylle mit geöffnetem Ratskeller: das ist schon zwei Jahre her

Bald wieder Leben im Buxtehuder Ratskeller?

tk. Buxtehude. Diese zwei Dinge gehören eigentlich zusammen: Rathaus und Ratskeller. Das war in Buxtehude auch so. Bis vor knapp zwei Jahren die Traditions-Gastronomie im Gewölbekeller des historischen Rathauses die Pforten schloss. Das soll sich möglichst bald ändern: Die Stadt Buxtehude führt derzeit Gespräche mit interessierten Gastronomen. Stadtbaurat Michael Nyveld: "Der Ratskeller soll wieder eine Gastronomie beherbergen." Derzeit werde noch an baulichen Konzepten gefeilt. Grund: Das...

  • Buxtehude
  • 07.01.14
  • 1.513× gelesen
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