Restaurant

Wir fahren wieder einmal dem Horizont entgegen an unserem 14. Seetag. Der junge Kim Bradly sorgt dafür, dass unser Koffeinpegel konstant bleibt und versorgt uns mit Kaffeespezialitäten. Er stammt von den Philippinen, arbeitet seit fast 2 Jahren auf Kreuzfahrtschiffen und freut sich nun schon auf seinen monatelangen Heimaturlaub, den er in Olongapo bei seiner Familie verbringen wird. Kim ist glücklich, dass er diesen Job hat und seine Familie dadurch unterstützen kann. Er wünscht sich viel Glück...

Den Kopf frei bekommen, eine Auszeit nehmen, den Jahresurlaub verbringen, sich mal rundum verwöhnen lassen – für all das und noch viel mehr steht das Elbstrand Resort auf der Elbinsel Krautsand. 2014 wurde das erste Apartmenthaus eröffnet. In den nächsten Jahren folgten das Hotel und die Apartmenthäuser "Lee", "Luv" und "Elbaussicht". Jetzt wird das Angebot noch einmal erweitert: Ab sofort sind die Apartments im Haus "Elbbrise" geöffnet, Mitte Juli folgen dann zwei exklusive "Leuchtturm-Suiten"...

Das Traditionshotel und -restaurant "Zur Heidschnucke" in Asendorf (Zum Auetal 14, Tel. 04183-9760, www.zur-heidschnucke.de) hat einen neuen Eigentümer. Ein renommierter Hamburger Familienbetrieb hat das Haus von den bisherigen Inhabern, der Familie Capellmann, übernommen. Diese bedankt sich bei allen Gästen für das langjährige Vertrauen. Das bisherige Team wird komplett weiterbeschäftigt. Der neue Inhaber verfügt über eine rund 20-jährige Erfahrung in der Gastronomie. Das Motto lautet: "Hier...

Das Beste aus Tradition und Moderne mit Kompetenz und Engagement verbinden - dieses Kombination findet der Gast im Hotel "Zur Heidschnucke" in Asendorf (Zum Auetal 14). Das Hotel besteht seit 56 Jahren und hat sich über die Lüneburger Heide hinaus einen hervorragenden Ruf geschaffen. Seit über 20 Jahren sind Kerstin und Rolf Capellmann Eigentümer des Hotels. "Unsere Gäste schätzen die familiäre Atmosphäre unsere Hauses", sagt Rolf Capellmann. Das Ehepaar hat es in den vergangenen Jahren...