Wirtschaft
Aus nach 113 Jahren - Aber die Marke "Sellmer" bleibt bestehen
thl. Winsen. Die schlechte Nachricht: Mit der Ross-Schlachterei Sellmer schließt wieder ein alteingesessener Winsener Familienbetrieb seine Türen. Die gute Nachricht: die Marke "Sellmer" bleibt bestehen. "Ich habe unseren Betrieb an die Firma Hofbräu verkauft, die auf mich zugekommen war, weil sie eine Produktionsstätte für ihre Produkte suchte", erzählt Geschäftsführer Arne-Christian Sellmer (47). "Und unser Geschäft in der Rathausstraße wird von Schlachter Holger Vick übernommen." Im August...