Spargelhof Werner

Pünktlich zu Ostern bietet der Spargelhof Werner von der Stader Geest den ersten Spargel an. Der Verkauf im Deinster Hofladen hat bereits am 1. April begonnen. Alle weiteren, insgesamt 18 Verkaufsstellen folgen in den kommenden zwei Wochen.  "Mit der diesjährigen Ernte sind wir vier Tage später als im Vorjahr", sagt Christoph Werner, der Anfang des Jahres mit seiner Frau Judith Werner den Familienbetrieb übernommen hat. "Es ist jedes Jahr ein spannender Moment, den sowohl wir als Landwirte als...

sla. Dollern. Direkt am Waldrand am Landschaftsschutzgebiet "Rüstjer Forst" in Dollern machte WOCHENBLATT-Lesereporterin Tanja Lorenzen aus Horneburg wie berichtet, vergangenes Wochenende eine Entdeckung, über die sie sich ärgert: Direkt neben dem dortigen Spargelfeld, wo derzeit noch neuer Spargel gestochen wird, wurden große Mengen von Spargel und Erdbeeren abgekippt. Diese verrotteten dort und sorgten für üble Gerüche. Das WOCHENBLATT hakte nach, was es mit dieser Entsorgung inmitten der...

"Es war eine Spargelsaison, wie wir sie uns in den kühnsten Träumen nicht haben vorstellen können. Sie war ernüchternd!", sagt Bernd Oelkers, Chef des Hof Oelkers in Wenzendorf-Klauenburg, kurz vor dem Ende der Spargelsaison am 24. Juni. Nach einem hervorragenden Start seien es ab Ostern Discounter und bestimmte Supermarktketten gewesen, die den heimischen Spargelbauern das Geschäft verhagelt hätten, indem sie Billigspargel aus dem Ausland verkauften. Das konnte auch der gute Absatz des...

sb. Fredenbeck. Sie liebt Spargel und kann ihn auch zubereiten: Lynn-Marie Müller (18) aus Deinste ist die neue Spargelkönigin der Samtgemeinde Fredenbeck. Die Schülerin wird das königliche Stangengemüse ab sofort ein Jahr lang auf der Stader Geest repräsentieren. U.a. sind Auftritte an Mutter- und Vatertag auf dem Spargelhof Werner in Deinste geplant. Beim Spargellauf am 3. Juni will sie den Startschuss abgeben und eventuell bei weiteren Events in der Samtgemeinde Fredenbeck präsent sein. Ein...

jab/sla/sv. Landkreise Stade und Harburg. Bilderbuchgleiches Aprilwetter herrscht derzeit in den Landkreisen Stade und Harburg. Waren kürzlich noch frühlingshafte Temperaturen angesagt, kam kurz darauf der Winter zurück mit Frost, Hagel und Schnee. Das stellt auch die Landwirte und Obstbauern der Region vor Herausforderungen. Wie gehen sie nun mit dem plötzlichen Kälteeinbruch um? Stades Kreislandwirt Johann Knabbe sieht die derzeitige Wetterlage sehr entspannt: "Das ist Aprilwetter und ganz...

jab. Deinste. Zahlreiche Grenzen innerhalb Europas sind geschlossen. Saisonkräfte und Erntehelfer, die vor allem aus Osteuropa, wie Rumänien oder Bulgarien, kommen, dürfen nicht mehr nach Deutschland einreisen. Das hat das Bundesinnenministerium am Mittwoch beschlossen (siehe Kasten). Kurz vor dieser Anordnung charterte Christoph Werner, Junior-Chef des Spargelhofs Werner aus Deinste, ein Flugzeug für seine Mitarbeiter aus Rumänien, um seine Spargelernte in den nächsten Wochen nicht zu...

Bei Marktkauf gibt es jetzt Spargel von der Stader Geest / Tipp von der Fleischtheke sb. Stade. Bei Marktkauf in Stade wird Regionalität groß geschrieben. So gibt es jetzt in dem großen Warenhaus am Drosselstieg 77 feldfrischen Spargel von der Stader Geest. "Wir haben den Spargelhof Werner aus Deinste als Kooperationspartner gewonnen und verkaufen sein königliches Gemüse sowohl an einem Sonderstand in unserer Ladenpassage als auch in unserer Obst- und Gemüseabteilung", sagt Marktkauf-Hausleiter...

lt. Dollern. Richtig lecker, sehr gesund und lagerfähig - Heidelbeeren (auch Blaubeeren oder Bickbeeren genannt) sind wahre Wunderfrüchte und werden immer beliebter bei den Deutschen. Davon kann auch Christoph Werner vom Spargelhof Werner in Deinste ein Lied singen. "Die Menschen haben immer mehr Hunger auf Blaubeeren", sagt der Landwirt. Im Hofladen seiner Familie laufen ab Juni die Telefonleitungen heiß, weil die Leute wissen wollen, wann es endlich die ersten Früchte aus der Region gibt....