Uli Overmeyer

(kb). Mit der Eröffnung von „Overmeyer LandbauKultur“ im vergangenen Jahr haben sich Kerstin (45) und Uli (46) Overmeyer in Seevetal-Emmelndorf einen Traum erfüllt. Sie bauen u.a. selber Gemüse an und betreiben einen Hofladen samt Café und Manufaktur mit Produkten aus ökologischem Anbau. WOCHENBLATT: Wann kam Ihnen die Idee zu ihrem eigenen Betrieb: Kerstin Overmeyer: Mein Mann und ich sind studierte Landwirte, haben viele Jahre auf einem Pachtbetrieb hier im Ort gearbeitet und haben auch dort...

cbh. Emmelndorf. Dieses Projekt ist einzigartig in ganz Norddeutschland! Am 22. Februar haben Kerstin und Uli Overmeyer auf einem Areal von 3,2 Hektar einen so noch nicht existierenden Hofladen - „Overmeyer LandbauKultur“ - mit landwirtschaftlichen Erzeugnissen aus der Region eröffnet. Zu dem beeindruckenden Gebäudeensemble gehören die große Markthalle (500 Quadratmeter), eine Manufaktur, eine Scheune mit Kühllager, ein Stall sowie ein Wohnhaus. Herz der Unternehmung ist die Markthalle. Hier...