Zur Eiche

Im Rahmen ihres 40-jährigen Jubiläums setzen die Flair Hotels - zu denen auch das Buchholzer Hotel "Zur Eiche" gehört - ein starkes Zeichen für Nachhaltigkeit und Umweltschutz und unterstützen ab sofort das Aufforstungsprojekt „Unser Wald“ des HessenForst im Forstamt Reinhardshagen. Dabei werden im Laufe des Jahres 2023 Baumsämlinge im Norden des Hessischen Staatswaldes gepflanzt und somit die Aufforstung der Waldfläche aktiv vorangetrieben. Aktion zum Jubiläum Die Unterstützung umfasst,...

Am 12. April 1983 um 15 Uhr wurde die Hotelkooperation „Flair Hotels“ gegründet. Rund drei Stunden später beschlossen die 16 Gründungsmitglieder die Versammlung und die Arbeit in der ersten Geschäftsstelle in Unterfranken wurde aufgenommen. „Durch die sich anbahnende und immer stärker werdende Globalisierung war es eine Zukunftsnotwendigkeit unserer mittelständischen Hotellerie“ erzählte einst Karl Josef Kieser, Gründungsvorsitzender des neuen Zusammenschlusses, über die Notwendigkeit der...

"Diese Auszeichnung ist eine Bestätigung unseres Engagements für eine hervorragende Küche, die täglich Speisen zu einem vernünftigen Preis-Leistungs-Verhältnis anbietet", sagt Jan Philip Stöver, der das Hotel zur Eiche /Restaurant "Henry's in Buchholz (Steinbecker Straße 111) mit seiner Schwester Christine Buchholz führt. Dieses Engagement belohnte die Fachzeitschrift "Der Feinschmecker" mit einem Eintrag unter den 500 besten Restaurants in Deutschland in der Kategorie "Restaurants für jeden...

Auf diese Veranstaltung warten die Fans der bunten Drachen seit zwei Jahren, da im vergangenen Jahr aufgrund der Corona-Pandemie kein Event stattfinden konnte. Die Rede ist vom Heide-Drachenfest, das in diesem Jahr zum 31. Mal stattfindet. Nur wenige Veranstaltungen im Landkreis Harburg verfügen über eine so lange Tradition. Am Samstag und Sonntag, 11. und 12. September, färbt sich der Himmel in Hanstedt-Ollsen wieder bunt, wenn die Drachen aufsteigen. Es beginnt am Samstag um 13 Uhr Uhr und am...

(ah). Wer in den vergangenen Tagen das Hotel-Restaurant „Zur Eiche“ besucht hat, dem sind einige Neuerungen in dem renommierten Restaurant aufgefallen. Der Familienbetrieb, der von Christine Buchholz (geb. Stöver) in fünfter Generation geleitet wird, wurde komplett umgestaltet. Das neue Restaurant „Henry‘s“ erhielt ein stilvolles Ambiente. Auch die Speisekarte verwöhnt mit einer neuen schmackhaften Ausrichtung. Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall! "Wir möchten dem Gast ein Ambiente in allen...