Massive Preissteigerungen und Materialknappheit sind allgegenwärtig. Das merkt der Verbraucher, der immer weniger Geld in der Tasche hat, bereits morgens beim Bäcker, wenn z.B. das einfache Brötchen plötzlich nicht mehr 35 sondern 50 Cent kostet. Viele Bürger sehen das als nicht gerechtfertigt an. Das WOCHENBLATT fragte exemplarisch bei der Bäckerei Soetebier in Winsen nach, die im östlichen Teil des Landkreises Harburg mehrere Filialen betreibt, wie die Situation vor Ort ist. "Wir haben die...

thl/ce. Winsen. Hatten sie vergessen, sich Berliner zu besorgen oder witterten sie das große Geld? Unbekannte sind am Silvesterabend in die Räume der Dorfbäckerei Soetebier im Winsener Ortsteil Scharmbeck eingedrungen. Um 21.21 Uhr wurde in der Hauptfiliale der Bäckerei in Scharmbeck der Alarm ausgelöst. Schnell konnten über Kameras zwei Personen, die in der Filiale über den Fußboden krabbelten, beobachtet werden. Als die ersten Polizeikräfte eintrafen, konnte noch eine über das angrenzende...

Bäckerei Soetebier von "IKK classic" ausgezeichnet / Flüchtlinge schließen ihre Ausbildung ab thl. Winsen. "Am Anfang stand der berühmte Satz, den die Kanzlerin im August 2015 sagte - Wir schaffen das", erinnert sich Bäckermeister Frank Soetebier von der gleichnamigen Bäckerei in Winsen-Scharmbeck. "Wir wurden von Politikern und Flüchtlingshelfern angesprochen und um Unterstützung gebeten – und wir dachten, dann schaffen wir das und machen mit." Und sie haben es tatsächlich geschafft. Drei...

Stadt nutzt die Herbstferien, um Straßenbauarbeiten durchführen zu lassen thl. Winsen. Autofahrer aufgepasst: In den Herbstferien wird in Winsen kräftig gebuddelt. • Wie berichtet, ist seit Montag die L217 für rund sechs Wochen zwischen dem Hansekreisel und der A39-Auffahrt Winsen-West wegen Sanierungsarbeiten voll gesperrt. Die Umleitung erfolgt über die K8 durch Ashausen. • In der Lüneburger Straße ist von der Kreuzung Niedersachsenstraße bis einschließlich der Kreuzung Viehhallenweg eine...

ce. Winsen. Dem zunehmenden Fortschritt der Elektromobilität und der steigenden Zahl von Zulassungen von E(lektro)-Autos haben jetzt einmal mehr die Stadtwerke Winsen Rechnung getragen: Am Donnerstag weihte der Energieversorger die erste halböffentliche Ladestation mit zwei "Tanksäulen" auf dem Gelände der Bäckerei Soetebier in Scharmbeck ein. "Im Winsener Parkhaus gibt es fünf Ladestationen, die - ebenso wie die neue - 22 Kilowatt stark sind. Die neue Station steht zwar auf dem Gebiet der...

thl. Winsen. Im Winsener Ortsteil Scharmbeck, direkt an der Abfahrt der A39, lässt die Bäckerei Soetebier einen Neubau errichten. Auf 1.400 Quadratmetern werden die zentrale Backstube und Konditorei, die gesamte Verwaltung sowie ein Bäckerei-Café untergebracht. Mehr als 30 Mitarbeiter kümmern sich dort zukünftig um die handwerkliche Herstellung des Backwaren-Sortiments und steuern die gesamte Organisation der demnächst zehn Filialen im Einzugsgebiet von Maschen bis Lüneburg und Salzhausen....

thl. Winsen. Derzeit acht verschiedene Sorten hausgemachte Pizza bietet die Bäckerei Soetebier montags bis freitags in ihren Filialen in der Marktstraße und der Rathausstraße an. "Zwischendurch probieren auch immer wieder neue Sorten", sagt Max Soetebier. Ob "normal", pikant oder vegetarisch mit Paprika, Mais und Brokkoli - es ist garantiert für jeden Geschmack etwas dabei. Die neueste Kreation ist eine Pizza mit Sauce Hollandaise, Hühnchen, Mais und Brokkoli. Die Pizzen werden in der Filiale...