Carsten Matthies

Zu dem Grillvergnügen gehört der passende Grill. Carsten Matthies, Inhaber des Gartencenters Bellandris Matthies, ist ein Grillexperte. Er informiert über den optimalen Grill und die Trends. WOCHENBLATT: Das Grillen findet immer mehr Liebhaber. Wie erklären Sie sich diesen Hype? Carsten Matthies: In den 1950er Jahren wurde in den USA das Grillen mit einem Deckel erfunden. Diese Welle ist vor einigen Jahren auch bei uns angekommen. Das Grillergebnis ist mit dem Deckel revolutioniert worden....