Gastronomie

ce. Luhmühlen. Der Countdown läuft für das Musik-, Kunst- und Kreativfestival "A Summer's Tale": In knapp fünf Wochen - vom 10. bis 13. August - sind im "Himmel und Heide - Eventpark Luhmühlen" Ohrenschmaus von Amy MacDonald bis zu "Noel Gallagher's High Flying Circus" und jede Menge kulinarische Leckerbissen angesagt. Dafür, dass die Veranstaltung für den Gaumen ein Genuss wird, garantiert Matthias Graf (47), Chef der Seevetaler "Eventagentur 412". Er betreut im dritten Jahr unter anderem die...

thl. Winsen. Schauspieler Rolf Zacher (73), der aus über 200 Fernsehproduktionen bekannt ist, ist bekennender Veganer und als Botschafter der Firma "bedda" tätig, die vegane Produkte vertreibt. Bei Edeka Kröger in Winsen hatte der TV-Star jetzt eine Premiere: Erstmalig verkostete er die Produkte an die Kunden. Und das gleich zwei Tage lang. "Ich bin 73 Jahre alt und topfit. Das zeigt, dass veganes Essen gesund ist. Hier, wollen Sie mal mein Sixpack fühlen?" Mit solchen und ähnlichen Sprüchen...

ce. Winsen. In den Landkreisen Harburg und Stade hat jetzt die "Friesenpalme" wieder Hochkonjunktur: So wird wegen seiner Form der Grünkohl genannt, der auf den Feldern in der Region geerntet wird. Das Rohmaterial für die deutschlandweit beliebte Grünkohl-Marke "Heinrich Lüders" wird dabei von einem halben Dutzend Landwirten aus dem Raum Winsen geliefert. "Unsere Ernte ist in diesem Jahr gut gelaufen, wenn auch etwas weniger ertragreich, weil der Sommer teilweise zu trocken war", sagt Landwirt...

thl. Winsen. Mit einem brisanten Thema müssen sich die Politiker des Winsener Stadtrates gleich nach der Sommerpause beschäftigen: die Zukunft des Marstalls als Veranstaltungszentrum. Hintergrund: Die Pächter der Gastronomie haben ihren Vertrag zum Ende dieses Jahres gekündigt. Das bestätigt die Verwaltung dem WOCHENBLATT auf Nachfrage. Über die Gründe schweigen die Gastronomen. Wer aber genauer hingeguckt hat, weiß, dass im Marstall selten viel los war. Lohnt sich die etwas abseits der...

nf. Winsen. Mit einer rauschenden Feier beging Wirt Joannis Kourkoutidis zugleich die Eröffnung der Winsener Stadthalle, die er seit Anfang Januar betreibt, als auch seinen 50. Geburtstag. Und er ließ auch andere an seinem Glück teilhaben. Wie der sagenhafte Eroberer Alexander der Große stammt Kourkoutidis aus dem Dorf Pella in Griechenland. Doch statt mit Kriegslist erobert er die Winsener mit gekonnter Gastlichkeit. Sein Restaurant Lühe Löw ist längst zu einem beliebten Treffpunkt geworden....

thl. Stelle. "Das Essen ist immer lecker und besticht durch stets frische Zutaten sowie wenig Fett", sagt Monika Lau über das Restaurant "Rikscha" in Stelle (Harburger Straße 43, Tel. 04174 - 3639). Zusammen mit ihrem Mann Manfred und ihrer Tochter Sabrina zählt sie zu den Stammgästen des asiatischen Restaurants. "Der Service ist auch klasse dort. Dreckiges Geschirr wird schnell abgeräumt und der Tisch abgewischt, sodass es immer sauber ist", so Monika Lau weiter. "Im 'Rikscha' bekomme ich...