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Service
Hotel-Chef Hermann Behrens (li.) mit Küchenchef Dirk Liske | Foto: bim

Leckere Spargelgerichte - regionale Vielfalt der Küche!

Der Winter war kurz, die Sonne scheint und die Temperaturen steigen stetig. Nun geht es bald an die Spargelernte. Die Gastronomie bietet dann wieder leckere Gerichte mit dem königlichen Gemüse an. Dass Spargel sehr gesund ist, hat sich inzwischen herumgesprochen. Genießer wählen daher als Beilage oft auch nur Fisch oder gegrilltes Fleisch. Zu den traditionellen Beilagen gehören Kartoffeln und eine leckere Hollandaise-Soße. Diese wird in der Gastronomie natürlich frisch zubereitet serviert. Bald...

  • 28.03.14
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Wirtschaft
Regina und Ralf Poppe kaufen mit ihren frisch erworbenenen Gutscheinen ein.
3 Bilder

"Ein Zeichen setzen"

Gutschein-Tauschaktion war erfolgreich: Fast 1.000 Euro kamen zusammen. "Das war ein voller Erfolg", sagt Ralf Poppe. Der Harsefelder hatte in der vergangenen Woche unter dem Motto "Geld gegen Gutscheine" eine Umtausch-Aktion im Harsefelder Asylbewerberheim initiiert. Auf der Tauschbörse wurde fleißig Geld gewechselt. Insgesamt 925 Euro Bargeld kamen für die im Heim lebenden Flüchtlinge zusammen. Dafür tauschten sie im gleichen Gegenwert Gutscheine ein, die sie jeden Monat vom Landkreis als...

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