KRÄUTER

Kräuterkundige Menschen werden seit jeher als besonders weise oder mystisch betrachtet. Die Köche unter ihnen brauchen außer den pflanzlichen Küchenhelfern nur wenige weitere Zutaten für köstliche Menüs. In der alternativen Heilkunde hängt die erwünschte Wirkung von der richtigen Dosierung, Geduld und sorgsamer Anwendung ab. Kräuter als Schlafhelfer für jedermannAus der Baldrianwurzel sind zahlreiche Präparate gegen nervöse Unruhe und Einschlafstörungen bekannt. Erstanwender sind oft von der...

Johanniskraut gegen Depressionen, Ringelblume gegen Entzündungen: Die Wirkung von Heilkräutern ist seit Jahrtausenden bekannt. "Schon in den indischen Veden wird auf die Kraft der Heilkräuter hingewiesen", sagt Gundula Dultz, psychologische Beraterin und Heilpraktikerin in Buxtehude, Melckerstieg 20d. Nach rund 30 Jahren Berufserfahrung hat sie vor etwa vier Jahren begonnen, sich zunehmend mit Heilkräutern zu beschäftigen und sie in ihren Behandlungen anzuwenden. Jetzt bietet die...