der Heideröster

Beiträge zum Thema der Heideröster

Panorama
AHD-Chef Ole Bernatzki (2. v. li.) mit seinem "AHD"-Festkomitee (v. li.): Regina Kunz, Ulla Schubert, Joachim Meyer und Sylke Schwab
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Senioren-Weihnachtsmarkt in Jesteburg
Eine vorbildliche Veranstaltung

AHD-Chef Ole Bernatzki lud erstmals zu einem Senioren-Weihnachtsmarkt nach Jesteburg ein.  mum. Jesteburg. Auf den ersten Blick war es ein Weihnachtsmarkt wie jeder andere, zu dem Ole Bernatzki, Inhaber des Ambulanten Hauspflege Dienstes" (AHD) am Samstag in die Allerbeekskehre nach Jesteburg eingeladen hatte. Doch der "Senioren-Weihnachtsmarkt" entpuppte sich schnell als eine absolute Bereicherung im vorweihnachtlichen Terminkalender. Gemeinsam mit seinen Mitarbeitern hatte Bernatzki eine...

Panorama
Und jetzt einen Schluck Kaffee! Frank Prohl (Foto) hat sich einen Traum erfüllt. Anfang des Jahres eröffnete er in Dierkshausen (Samtgemeinde Hanstedt) eine Rösterei. Dort vertreibt er als "Heideröster" unter anderem Projektkaffees. Sie stehen für gemeinnützige Organisationen, die sich für Nachhaltigkeit einsetzen. Ohnehin ist Prohl der Gedanke wichtig, in der Region für die Region zu produzieren. | Foto: www.derheideroester.de
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"Der erste Schluck sollte schwarz getrunken werden"

Frank Prohl wagt mit "der Heideröster - die Kaffeemanufaktur" den Sprung in die Selbstständigkeit. mum. Dierkshausen. Mal schnell einen Kaffee trinken? Das geht bei Frank Prohl nicht. Zum Glück! Der 40-Jährige röstet in der "Alten Wassermühle" in Dierkshausen (Samtgemeinde Hanstedt) seine eigenen Kaffee-Variationen. Zehn verschiedene Sorten - fruchtig, nussig, süss oder herb - stehen zur Auswahl; sie wechseln regelmäßig. Während das Wasser kocht, wiegt Prohl die entsprechende Menge ab. Das...

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