Gastronomie

August bedeutet Karrierestart - in diesem Jahr begrüßt das Sellhorn 4 angehende Fachkräfte im Team. Die jungen Menschen wagen den Weg in die "schönste Branche der Welt". Das Gastgeber-Sein und die Dienstleistung, die so schwer sichtbar und messbar sind, sind als tägliche Herausforderung unsere Berufung. „Das Strahlen der Gäste ist uns das schönste Lob!“ erwähnt Nele Landschof. Es ist uns eine Herzensangelegenheit unser Feuer und unsere Leidenschaft an diese jungen Menschen weiterzugeben....

Das Ringhotel Sellhorn in Hanstedt (Winsener Straße 23, Tel. 04184-8010) ist top in Sachen Ausbildung. Das bestätigt dem Unternehmen jetzt das Qualitätssiegel „TOP AUSBILDUNG“ der Industrie- und Handelskammer Lüneburg-Wolfsburg (IHKLW). „Wir sind stolz. Der Zertifizierungsprozess war anstrengend, aber zeigt, dass wir vieles richtig gemacht haben“, sagt Nele Landschof, die das Ringhotel Sellhorn mit ihrem Bruder Sven führt. Ausbildungsmarketing und Recruiting, Start der Ausbildung, Organisation,...

os. Nenndorf. Die Auszubildenden zeigten, was in ihnen steckt: Beim Sommer- und Gartenfest im Hotel Böttcher in Nenndorf am Sonntag lag die Organisation fest in ihrer Hand. Zahlreiche Gäste nutzten die Gelegenheit zu einer Stippvisite an der B75. "Wir hatten völlig freie Hand bei der Organisation", erklärten die Hotelfachfrauen Ivonne Steinberg und Viktoria Kern. Sie sorgten dafür, dass das gemütliche Kaffeetrinken am Nachmittag problemlos in das Grillen am Abend überging. Die...