Mittagstisch

wd. Steinkirchen. "Aus Gästen werden Freunde", ist das Motto von Christian Warner und Jürgen Griese, die beiden neuen Pächter und Geschäftsführer des Restaurants Zum Windmüller Altes Land in Steinkirchen. "Gastlichkeit steht bei uns an oberster Stelle", sagt Jürgen Griese, der viele Jahre in Mecklenburg-Vorpommern ein Drei-Sterne-Hotel und -Restaurant geleitet hat. Dazu gehört neben den aus besten und möglichst regionalen Zutaten frisch zubereiteten Gerichten ein zuvorkommender, freundlicher...

sc. Harsefeld. Der vom Bauunternehmen Viebrockhaus und der evangelisch-lutherischen Kirchengemeinde organisierte kostenlose Mittagstisch in Harsefeld wird vorerst weiter verteilt. Bis auf Weiteres sollen die ehrenamtlichen Helfer die warmen Mahlzeiten an vier Tagen in der Woche - montags, dienstags, mittwochs und freitags - zwischen 12 und 13 Uhr gratis ausgeben. "Alle freuen sich und sind der Famillie Viebrock sehr dankbar", sagt Christoph Podloucky, Organisator des Mittagstisches und einer...

sc. Harsefeld. Auch in schweren Zeiten sollte jeder eine warme Mahlzeit bekommen. Um das zu ermöglichen, haben sich die evangelisch-lutherische Kirchengemeinde in Harsefeld und das Bauunternehmen Viebrockhaus zusammengetan. An vier Tagen in der Wochen verteilen nun viele ehrenamtliche Helfer zur Mittagszeit ein kostenloses Essen an Bedürftige. Im ehemaligen Restaurant Don Camillo bereiten die beiden Koch-Auszubildenden des Gasthauses Viebrock aus Rutenbeck, Luisa Piefel (1. Lehrjahr) und Mehdi...

Speisen wie im Süden: Im "Restaurant Balkan" in der Stader Altstadt bieten Inhaber Ekrem Imeri und seine Familie klassische Balkangerichte nach traditionellen Familienrezepten an. Das Küchenteam verzichtet dabei komplett auf Fertigprodukte, sogar die Gewürze werden selbst gemischt. Auf der Speisekarte stehen Spezialitäten wie kroatische Fleischspieße "Raznjici", die typischen Hackfleischröllchen "Cevapcici", köstliche Burek-Teigtaschen mit verschiedenen Füllungen, vegetarischer Gemüsetopf...

Lebensmittel in Bioqualität zu kaufen, heißt nicht nur, auf Genuss, die eigene Gesundheit und Umwelt zu achten, sondern auch auf das Wohlergehen anderer Lebewesen. Wer an der Frische-Theke vom SE Biomarkt in Buxtehude einen Käse aus den mehr als 100 Sorten in Bioqualität auswählt, kann sich sicher sein, dass die für die Produktion nötigen Kühe, Schafe und Ziegen artgerecht gehalten werden. „Massentierhaltung und Bioqualität schließen sich aus“, sagt SE Biomarkt-Inhaber Sidar Elci. „Die...

bc. Jork. Startschuss für die Jorker St. Matthias-Tafel: Am vergangenen Donnerstag aßen erstmals etwa 30 Menschen gemeinsam zusammen Mittag im Gemeindehaus der Kirchengemeinde: Spargelsuppe, Braten mit Gemüse und Nachtisch. Wie berichtet, hatten im Vorfeld fünf Läufer des Jorker Sponsorenlaufes, zahlreiche Unterstützer aus der Gemeinde und der Rotary Club Altes Land Geld für das Projekt gesammelt, um es langfristig finanzieren zu können. „Es war wirklich eine gute Atmosphäre“, berichtet Pastor...

Leerstehende Geschäfte im Ortskern von Apensen, die Gerüchteküche brodelt. Nachdem der Penny-Markt im Sommer aus dem Gebäude an der Buxtehuder Straße 3 bis 5 ausgezogen ist, sollte das Haus, in dem sich noch weitere Geschäfte befinden, zugunsten eines neuen "Netto"-Marktes abgerissen werden. Doch rund zwei Monate nach dem geplanten Abrisstermin hat sich noch nichts getan. Die Verhandlungen des Haueigentümers mit "Netto" laufen noch. "Bisher wissen wir noch nicht, was kommt", sagt Regila...

Das Team der Fleischerei Aldag in Apensen empfängt seine Kunden nicht nur ab sofort in neuen Räumen an der Buxtehuder Straße 11. Im neuen Geschäft gibt es jetzt auch einen Sitzbereich und täglich wechselnden Mittagstisch wie z.B. Sauerkraut mit Kohlwurst, Schnitzel-Kartoffel-Gratin oder Lasagne. Die Öffnungszeiten sind ebenfalls neu: montags bis freitags durchgehend von 8 bis 18 Uhr und samtags 7.30 bis 12.30 Uhr. Die Fleischerei Aldag hat sich mit ihren Spezialiäten wie Hochzeitssuppe und...