Nutria

Beiträge zum Thema Nutria

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Die Teilnehmer des Nutriaessens lassen es sich schmecken. Es wurde bis tief in die Nacht gefuttert und geklönt | Foto: Henning Jarck
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Deichschreck wird zum Gaumenschmaus
Schlemmen für den Deichschutz: Nutriaessen in Breitenwisch

Andere kämpfen mit Sandsäcken gegen Deichschäden – im Dörfchen Breitenwisch (Gemeinde Himmelpforten) hingegen geht man die Sache kulinarisch an. Dort nahmen kürzlich an zwei Terminen rund 70 Gäste teil, um einem der schlimmsten Deichschädlinge, dem Nutria, buchstäblich den Garaus zu machen – und zwar mit Messer und Gabel. Mit dem Nutriaessen wird nicht nur ganz nebenbei ein Beitrag zum Küstenschutz geleistet. Die bis zu acht Kilogramm schweren Tiere sollen sehr schmackhaft sein, auch wenn der...

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Nutrias gefährden den Küstenschutz. In den USA rief eine Behörde jetzt dazu auf, die schädlichen Nager zu verspeisen | Foto: DJV/Rolfes
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Mit Nutria à la carte den Deichen helfen
Kulinarischer Küstenschutz in den Kreisen Stade und Harburg

Die aus Südamerika stammenden Nutrias, auch als Sumpfbiber bekannt, haben sich in den Landkreisen Stade und Harburg prächtig eingelebt – sehr zum Leidwesen der Jäger und Deichverbände. Die bis zu ein Meter langen und bis zu zwölf Kilogramm schweren Nager graben Tunnel in die Deiche und gefährden so ernsthaft den Küstenschutz. Doch anstatt nur zuzusehen, wie unsere Deiche unterhöhlt werden, könnten wir uns ein Beispiel an den USA nehmen und die Lösung auf unsere Teller bringen. Eine US-Behörde...

  • Stade
  • 13.03.25
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Politik

Sorge um den Küstenschutz
Nutria-Streit in Niedersachsen: Ministerin reagiert auf Jäger-Kritik

Die Jäger in Niederachsen haben in den vergangenen Wochen Kritik an der niedersächsischen Landwirtschaftsministerin Miriam Staudte (Grüne) geübt. Diese will Änderungen am Landesjagdgesetz vornehmen. Einer der Kritikpunkte aus Sicht der Landesjägerschaft Niedersachsen (LJN) ist die geplante Streichung der Nutrias aus dem Jagdrecht. Die "Herausnahme der Nutrias aus dem Jagdrecht könnte einen deutlichen Streckenrückgang zur Folge haben", schreibt die Landesjägerschaft in einem Infopapier. Dies...

  • Stade
  • 21.01.25
  • 499× gelesen