Pferdefleisch-Skandal

Beiträge zum Thema Pferdefleisch-Skandal

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Politik
Landwirt Hubertus von Hörsten ("Hof Wörme") erhält derzeit viele Anrufe von Kunden, die verunsichert sind | Foto: Axel-Holger Haase

Eier-Betrug, aber nicht hier?

(bc). Erst der Pferdefleisch-Skandal, jetzt der Betrug mit falsch deklarierten Bio-Eiern. Die Lebensmittelbranche gerät immer mehr in Verruf. Laut "Spiegel" hat die Staatsanwaltschaft Oldenburg rund 150 Eiererzeuger in Niedersachsen durchsucht. Sie sollen Hühner in überfüllten Ställen gehalten und die Eier trotzdem mit Bio-Siegel verkauft haben. Erste Ermittlungen wurden bereits im Herbst 2011 eingeleitet. Jeder fünfte Betrieb im Hühnerland Nummer eins der Republik steht im Verdacht, gegen...

  • Buxtehude
  • 26.02.13
  • 1.815× gelesen
Politik
Leistet seit dem Pferdefleisch-Skandal Aufklärungsarbeit hinterm Tresen: Verkäuferin Gitta Meincke - hier mit dicker Pferdewurst zum Brühen
5 Bilder

Neuer Pferdefleisch-Boom

Skandal schürt Neugier: Wie riecht und schmeckt Ross? Hoher Kundenzulauf in Schlachterei tp. Buxtehude. Der Skandal um illegal als Rind deklariertes und heimlich in Fertiggerichten verarbeitetes Pferdefleisch aus Osteuropa (das WOCHENBLATT berichtete) hat bei vielen Verbrauchern Neugier ausgelöst: Wie riecht und schmeckt Pferdefleisch? Woher stammt es? Wo bekomme ich gutes Pferdefleisch her und was kostet es? Wie kann ich es von Rindfleisch unterscheiden? Die Antworten weiß Fleischer-Meister...

  • Buxtehude
  • 22.02.13
  • 7.502× gelesen
Politik
Diese Konserve aus dem Sortiment der Buchholzer Betz Holding wurde bei Aldi aus dem Sortiment genommen | Foto: oh

"Nur die Spitze des Eisbergs"

Pferdefleischskandal: Fertigwaren-Produzent Betz-Holding will lückenlose Aufklärung (rs). „Wir werden das lückenlos aufklären und jedes Produkt, das Fleisch enthält, einem DNA-Test unterziehen“, sagt Christoph Betz (41), Juniorchef der Buchholzer Betz Holding, die außer Lidl alle großen Lebensmittler beliefert. In einem Ravioli-Produkt für Aldi-Süd wurden laut Betz Spuren von Pferdefleisch entdeckt. Die Ware, die in Frankreich exklusiv für die Betz-Firma BLM produziert wurde, sei sofort aus dem...

  • Buchholz
  • 19.02.13
  • 1.207× gelesen
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