Ratskeller

wd. Buxtehude. Eine Wolke schiebt sich vor die Sonne und sorgt für sofortigen Tatendrang im Garten von Kim Lindenau: Der gelernte Koch und Inhaber des Ratskellers in Buxtehude springt zum Grill, der Fotograf Jörg Stiegler greift nach seiner Kamera. Gemeinsam nehmen der Gastronom und der Fotograf die nächsten Filme für den Youtube-Kochkanal von Kim Lindenau auf. Zusätzlich zu der mobilen Kamera in seinen Händen hat Jörg Stiegler zwei weitere Kameras installiert. Eine nimmt den Koch von oben auf,...

tk. Buxtehude. Der Buxtehuder Verwaltungsausschuss hat am Dienstagabend in nicht-öffentlicher entschieden, den Ratskeller an Jens Saß, Inhaber von Implantcast, für die Vertragsdauer von zehn Jahren zu verpachten. Gemeinsam mit dem Braumeister Dirk Domagala will er aus dem Kellergewölbe im historischen Rathaus ein Brauhaus machen. Domagala war bereits Braumeister im "Brauhaus", das seit Jahren geschlossen ist und heute zum neuen Shoppingcenter "Rathausquartier" gehört. Tim Franz, der bislang den...

tk. Buxtehude. Lorenz Hünnemeyer (CDU) will Antworten: Wie soll das historische Rathaus genutzt werden, wer hat Interesse am Ratskeller und wo soll der Fahrstuhl hin, der das denkmalgeschützte Gebäude endlich barrierefrei macht? Fragen, die nicht neu sind, auf die der Christdemokrat aber bislang keine konkreten Antworten bekommen hat. Für die CDU-Fraktion hat der Jurist einen Fragenkatalog an die Stadtverwaltung erstellt. Das WOCHENBLATT hakt bei Hünnemeyer nach: "Das ist eine typische...