Restaurant

Einen neuen gemütlichen Treffpunkt haben die Bewohner von Brackel und der Region: Katie's Cottage (Bahnhofstraße 5), hat am vergangenen Samstag eröffnet. Katie's Cottage ist Café, Restaurant und Hofladen zugleich. "Wir möchten unseren Gästen eine gemütliche Atmosphäre bieten, in der sie sich gleich beim Betreten wohlfühlen. Wir haben viele unserer Ideen umgesetzt, um jedem Gast seinen Lieblingsplatz zu bieten", sagen Nadine Schröder und Katie Pahlhammer. Und dieses Vorhaben ist den beiden...

Günther Killer ist zufrieden. Der Eigentümer des Hanstedter Dorfkrugs ist seinem Ziel, das ortsbildprägende Gebäude im Herzen des Dorfes mit Leben zu füllen, einen großen Schritt näher gekommen. Im August öffnet die Winsener Traditionsbäckerei Soetebier eine Filiale mit großem Außenbereich im Dorfkrug. Enttäuscht ist Killer hingegen von den Verhandlungen mit einigen Ärzten. „Es gab keine Einigung. Aus dem Ärztezentrum wird nichts“, so Killer. Stattdessen entstehen nun elf hochwertige Wohnungen,...