Druse Kochwelten

ah. Buchholz. Die Grills der Marke „Napoleon“ aus Kanada sind Hochleistungs-Grill-Systeme, die in Verarbeitung, Design keinen Vergleich scheuen. Der absolute Höhepunkt ist die „Sizzle Zone“, die in vielen Modellen des Herstellers verbaut ist. Diese besteht aus einem Keramik-Infrarotbrenner, der spielend leicht Temperaturen von bis zu 980 Grad erreicht. Diese extrem hohe Temperatur kann man mit herkömmlichen Brennern nicht ansatzweise erreichen und der Effekt auf leckere Steaks ist einfach...

mum. Bendestorf/Buchholz. „Gesund und genussvoll durchs Leben gehen? Ganz einfach! Man muss nur auf den eigenen Körper hören und herausfinden, was einem wirklich gut tut.“ Das sagen jedenfalls die Autoren Dörte und Jesko Wilke aus Bendestorf. In ihrem neuen Kochbuch „feel good food“ (erschienen im Christian Verlag) vermitteln die Autoren auf sympathische Art, was eine ausgewogene und gesunde Ernährung ausmacht und wie man sie ganz individuell umsetzt. Dörte Wilke ist langjährige Leiterin des...