Vor einigen Jahren war das Lied "Der Stint ist da!" der Winsener Band Elbgeister ein Hit. Der Stint wurde von den Elbfischern in der Elbe gefangen und fangfrisch an die Gastronomie sowie Fischhändler gebracht. Doch dann wurde es still um den beliebten Fisch. Überfischung und kleinere Fischschwärme konnten die Ursache sein. Der Fang lohnte sich für die Fischer nicht mehr. Doch nun ist der Stint wieder auf der Speisekarte. Obwohl er recht klein ist, wird er als Speisefisch geschätzt. Der Kopf...

Tourismus-Experte Ulrich von dem Bruch spricht im WOCHENBLATT über die Corona-Auswirkungen.  (mum). Ob im Schwarzwald, an der Nord- oder Ostseeküste sowie im Harz - die Folgen des Coronavirus sind auch in Deutschland zu spüren. Die Reisebranche rechnet mit Einbußen und Einschränkungen. Laut NDR fürchten 95 Prozent der befragten Hoteliers, Gastronomen und Betreiber von Ferienwohnungen oder Campingplätzen erhebliche Einbußen. Je länger die Krise dauere, desto schwieriger werde es. Nur 14 Prozent...